Salmonidae

Salmonidae
	Oncorhynchus tschawytscha/nerka
Wetenskaplike klassifikasie
Domein:	Eukaryota
Koninkryk:	Animalia
Filum:	Chordata
Subfilum:	Vertebrata; (Cuvier, 1812)
Infrafilum:	Gnathostomata
Superklas:	Osteichthyes; (Huxley, 1880)
Klas:	Actinopterygii
Subklas:	Neopterygii
Infraklas:	Teleostei
Superorde:	Protacanthopterygii
Orde:	Salmoniformes; Bleeker, 1859
Familie:	Salmonidae; G. Cuvier, 1816
Genera
	(sien teks)

Salmonidae (forelle en salms) is 'n familie van visse in die orde Salmoniformes. Die familie is 'n belangrike bron van voedsel vir die mens en kom natuurlik voor in die gematigde areas van die noordelike halfrond. Die familie bevat medium tot groot visse met klein skubbe op die lyf maar niks oor die kop nie en het ook 'n groot bek.

Forelle in Suid-Afrika

Britse koloniste in die Kaap en Natal het gou besef dat daar min inheemse hengel spesies in Suid-Afrika se riviere is maar dat die bergstrome geskik sal wees vir forel. Die eerste bevrugte eiers van die bruinforel is reeds in 1890 na Suid-Afrika gebring en die forel is suksesvol in Natal geteel. Die jong vissies was toe in die Mooi-, Boesmans- en Umgeniriviere vrygelaat. In 1892 was die bruinforel ook suksesvol in Kaapstad geteel. Teelplase is toe by Jonkershoek by Stellenbosch en Pirie naby King William's Town in die Oos-Kaap gebou. Teen 1897 was die Bruinforel-teelstasies suksesvol gevestig en is die eerste reënboogforel se bevrugte eiers na Suid-Afrika gebring. Hierna word albei spesies suksesvol gevestig in ‘n verskeidenheid riviere en die reënboogforel het plaaslik meer bekend geraak. In 1950 is daar ook begin om die beekforel – afkomstig van die VSA - in Kaapstad te teel. Tot in die 1980’s is forelle slegs deur bewaringsinstansies geteel, maar daarna het dit 'n groot bedryf geword wat die sport- en kommersiële mark bedien.