Fustat
'Fustat (en árabe: الفسطاط), también conocida como Fostat, Al Fustat, Misr Al-Fustat y Fustat-Misr, fue la primera capital de Egipto bajo control árabe. Fue construida por el general árabe Amr ibn al-As inmediatamente después de la conquista árabe de Egipto en el año 634, y su principal obra fue la Mezquita de Amr, la primera mezquita construida en Egipto. Esta mezquita fue también la primera mezquita construida en África, a partir de la expansión islámica comenzada en Egipto.
La ciudad alcanzó su esplendor en el siglo XII, cuando contaba aproximadamente con una población de 200.000 habitantes.Error en la cita: Parámetro inválido en la etiqueta <ref>
Fustat era el centro del poder administrativo en Egipto, hasta que su propio visir, Shawar, ordenó que la ciudad fuera quemada en el año 1668, para que los cruzados no disfrutaran de las riquezas de la ciudad. Los restos de Fustat fueron absorbidos por la cercana El Cairo, que había sido construida al norte de Fustat, en el año 969, cuando los fatimíes conquistaron la región y crearon una nueva ciudad como un recinto real para el Califa. Desde entonces el área de Fustat se fue degradando y se usó como vertedero.
Ahora, Fustat forma parte d El Cairo antiguo, con pocos edificios de la antigua capital que permanezcan en pie, aunque muchos arqueólogos han hecho excavaciones el área. Muchos de los objetos antiguos que fueron encontrados son expuestos en el Museo de Arte Islámica de El Cairo.