Jump to content

«Մասնակից:Mariam Tonoyan/Ավազարկղ»–ի խմբագրումների տարբերություն

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Content deleted Content added
No edit summary
No edit summary
Տող 1. Տող 1.
{{Short description|Agency of the European Union}}
{{redirect|EFSA}}
{{Infobox government agency
| agency_name = European Food Safety Authority
| type = authority
| nativename =
| nativename_a =
| nativename_r =
| logo = EFSA logo.svg
| logo_width =
| logo_caption =
| seal =
| seal_width =
| seal_caption =
| picture = EFSA Parma Headquarters.jpeg
| picture_width =
| picture_caption = Headquarters in Parma
| formed = {{Start date|2002|02|21|df=y}}
| preceding1 =
| preceding2 = <!-- (etc.) -->
| dissolved =
| superseding =
| jurisdiction = [[European Union]]
| headquarters = [[Parma]], [[Emilia-Romagna]], Italy
| coordinates = <!--{{coord|LATITUDE|LONGITUDE|type:landmark_region:US|display=inline,title}}-->
| motto = Committed to ensuring that Europe's food is safe
| employees =
| budget =
| minister1_name =
| minister1_pfo =
| minister2_name =
| minister2_pfo = <!-- (etc.) -->
| deputyminister1_name =
| deputyminister1_pfo =
| deputyminister2_name =
| deputyminister2_pfo = <!-- (etc.) -->
| chief1_name = Bernhard Url
| chief1_position = Executive Director
| chief2_name =
| chief2_position = <!-- (etc.) -->
| agency_type =
| parent_department =
| parent_agency =
| child1_agency =
| child2_agency = <!-- (etc.) -->
| keydocument1 = [http://data.europa.eu/eli/reg/2002/178/oj Regulation (EC) No 178/2002]
<!-- (etc.) -->| website = {{URL|https://www.efsa.europa.eu/}}
| footnotes =
| map = {{Location map many | European Union
| width = 250px
| label1 = Parma
| caption1 =
| position1 = right
| coordinates1 = {{coord|44.48|10.20}}}}
| map_width = 275
| map_caption =
}}
The '''European Food Safety Authority''' ('''EFSA''') is the [[agency of the European Union|agency]] of the [[European Union]] (EU) that provides independent scientific advice and communicates on existing and emerging risks associated with the [[food chain]].<ref>[http://ec.europa.eu/publications/booklets/eu_glance/53/index_en.htm "How the European Union works"] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060620013700/http://ec.europa.eu/publications/booklets/eu_glance/53/index_en.htm |date=2006-06-20 }}, booklet made by the [[European Commission]]</ref><ref name=regulation>[http://new.eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32002R0178 Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety]</ref> EFSA was established in February 2002, is based in [[Parma]], Italy, and for 2021 it has a budget of €118.6 million, and a total staff of 542.<ref>[https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/amp2123.pdf Single Programming Document 2021–2023], Adopted 17 December 2020</ref>


The work of EFSA covers all matters with a direct or indirect impact on food and feed safety, including [[animal health]] and [[Animal welfare|welfare]], [[plant protection]] and [[plant health]] and [[Plant nutrition|nutrition]]. EFSA supports the [[European Commission]], the [[European Parliament]] and [[EU member state]]s in taking effective and timely [[risk management]] decisions that ensure the protection of the [[health]] of [[Citizen of the European Union|European consumers]] and the safety of the food and feed chain. EFSA also communicates to the public in an open and transparent way on all matters within its remit.
'''Սուպերմթերք''', [[Մարքեթինգ|մարքեթինգային]] տերմին, որը ներկայացնում է սննդի այն տեսակները, որոնց օգտագործումը մեծ դրական ազդեցություն ունի [[Առողջություն|առողջության]] վրա<ref name="ufic">{{cite web|url=http://www.eufic.org/en/healthy-living/article/the-science-behind-superfoods-are-they-really-super|title=The science behind superfoods: are they really super?|date=November 2012|publisher=European Food Information Council|access-date=21 October 2014}}</ref><ref name="fitz">{{cite book |author=Fitzgerald M |title=Diet Cults: The Surprising Fallacy at the Core of Nutrition Fads and a Guide to Healthy Eating for the Rest of US |chapter=It's a Bird! It's a Plane! It's Superfood! |year=2014 |publisher=Pegasus Books |isbn=978-1-60598-560-2 |url-access=registration |url=https://archive.org/details/dietcultssurpris0000fitz }}</ref>։


== Structure ==
Տերմինը հաճախ օգտագործվում է փորձագետների, սննդաբանների կողմից, ովքեր պնդում են, որ որոշակի մթերքներ ունեն շատ մեծ դրական ազդեցություն առողջության վրա։
Based on a regulation of 2002,<ref name=regulation/> the EFSA is composed of four bodies:
* Management Board<ref>{{cite web | url = https://www.efsa.europa.eu/en/people/mbmembers| title = Management Board members | publisher = EFSE | access-date = 17 May 2016 }}</ref>
* Executive Director
* Advisory Forum
* Scientific Committee and Scientific Panels


The Management Board sets the budget, approves work programmes, and is responsible for ensuring that EFSA co-operates successfully with partner organisations across the EU and beyond. It is composed of fourteen members appointed by the [[Council of the European Union]] in consultation with the [[European Parliament]] from a list drawn up by the [[European Commission]], plus one representative of the European Commission.
Նույնիսկ առանց որևէ գիտական հայտնագործության, Արևմտյան շուկայում նոր, էկզոտիկ մրգերը, հացահատիկները ներկայացվում են, որպես սուպերմթերքներ։


The Executive Director is EFSA's legal representative and is responsible for day-to-day administration, drafting and implementing work programmes, and implementing other decisions adopted by the Management Board. They are appointed by the Management Board.
2007 թվականին [[Եվրոպական միություն|Եվրոպական Միությունը]] խորհրդի անդամ երկրներում արգելեց վաճառել մթերքներ «սուպերմթերք» պիտակի ներքո և յուրաքանչյուր մթերքի օգտակարության [[Գովազդ|գովազդը]] թույլատրեց միայն այդ մթերքի կոնկրետ օգտակարության հետ կապված գիտական փաստեր ներկայացնելուց հետո<ref>{{cite news |title=Superfood 'ban' comes into effect |url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6252390.stm |website=BBC News |date=29 June 2007 |access-date=12 July 2019}}</ref>։


The Advisory Forum advises the Executive Director, in particular in drafting a proposal for the EFSA's work programmes. It is composed of representatives of national bodies responsible for risk assessment in the Member States, with observers from Norway, Iceland, Switzerland and the European Commission.
==Սահմանում և տերմինի օգտագործում==
[[File:blueberries on branch.jpg|thumb|upright|Հապալասը, որը հաճախ առանձնացվում է որպես սուպերմթերք, իրականում ապահովում է սննդանյութերի չափավոր մակարդակ՝ համեմատած շատ բանջարեղենի և մրգերի <ref name="pcd">{{cite journal | last1 = di Noia | first1 = Jennifer | title = Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach | journal = Preventing Chronic Disease | volume = 11 | url = https://www.cdc.gov/pcd/issues/2014/13_0390.htm | date = 2014-06-05 | pages = E95 | publisher = National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion |location=US| issn = 1545-1151 | doi = 10.5888/pcd11.130390 | access-date = 2014-06-11 | pmc = 4049200 | pmid=24901795}}</ref><ref name="blue">{{cite web|url=http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2|title=Nutrition facts profile for blueberries per 100 g, USDA Nutrient Tables, SR-21|publisher=Conde Nast|date=2014|access-date=21 October 2014}}</ref>։]]


The Scientific Committee and its Scientific Panels provide scientific opinions and advice, each within their own sphere of competence, and are composed of independent scientific experts. The number and names of the Scientific Panels are adapted in the light of technical and scientific development by the European Commission at EFSA's request. The independent scientific experts are appointed by the Management Board upon a proposal from the Executive Director for three-year terms.
«Սուպերմթերք» տերմինը առաջին անգամ օգտագործվել է United Fruit Company-ի կողմից [[Առաջին համաշխարհային պատերազմ|Առաջին համաշխարհային պատերազմի]] ժամանակ իր «Points About Bananas» («Բանանի մասին դիտարկումներ») և «Food Value of the Banana» («Բանանի սննդարար արժեքը») գովազդային հրապարակումներում{{sfn|HSPH|2018|loc=The First Superfood}}։ Գովազդում [[Բանան|բանանը]] ներկայացվում էր որպես մատչելի, համեղ, պատրաստի մթերք՝ սուպերմթերք <ref name="Сливкина,2023">{{публикация|статья
|автор=Сливкина |автор имя=Н.
|заглавие=6 «суперфудов», которые легко заменить обычными продуктами
|издание=Тинькофф-журнал
|год=2023 |месяц=04 |день=04
|ссылка=https://journal.tinkoff.ru/list/not-so-superfoods/
|архив дата=20230409125944
|архив=https://web.archive.org/web/20230409125944/https://journal.tinkoff.ru/list/not-so-superfoods/
}}</ref>։


== Focal Point network ==
Մի փոքր ավելի ուշ, բժշկական գիտական գրականությունում հրապարակվեցին որոշ հիվանդությունների դեմ մի քանի մթերքների օգտակարության հետ կապված հոդվածներ, մասնավորապես առանձնացվեց բանանի օգտակար ազեցությունը [[Ցելիակիա|ցելակիա]] հիվանդության ախտանշանների դեմ (այդ ժամանկ դեռ չէր հայտնաբերվել ցելակիայի և [[Գլյուտեն|գլյուտենի]] միջև կապը){{sfn|HSPH|2018|loc=The First Superfood}}։
The EFSA cooperates with the national food safety authorities of the 27 EU member states, Iceland and Norway, as well as observers from Switzerland and EU candidate countries, through its Focal Points, who also communicate with research institutes and other stakeholders. They "assist in the exchange of scientific information and experts, advise on cooperation activities and scientific projects, promote training in risk assessment and raise EFSA's scientific visibility and outreach in Member States."<ref>{{Cite web |url=https://www.efsa.europa.eu/en/partnersnetworks/eumembers |title=Focal points: EU food safety interfaces |work=EFSA website |publisher=European Food Safety Authority |access-date=18 December 2018}}</ref>


=== Members ===
21-րդ դարում, տեղեկատվության արագ տարածման պայմաններում, ապրանքների, որպես առողջ սուպերմթերքների դասակարգումը ձեռք է բերում [[Առևտուր|առևտրային]] էֆֆեկտ, որն էլ հանգեցնում է այդ ապրանքների վաճառքի կտրուկ մեծացման{{sfn|HSPH|2018|loc=Superfoods = Super Sales}}։
The following countries' national food safety authorities are members of the EFSA Focal Point network:<ref name="FocalPointnetwork">{{Cite web |url=https://www.efsa.europa.eu/en/people/fpmembers |title=Focal Point members and observers |work=EFSA website |publisher=European Food Safety Authority |access-date=18 December 2018}}</ref>
{| class="wikitable"
|-
! Country
! Food safety authority
|-
| {{flag|Austria}}
| {{Interlanguage link|Austrian Agency for Health and Food Safety|de|Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit}} (AGES)
|-
| {{flag|Belgium}}
| [[Federal Public Service Health (Belgium)|Federal Public Service (FPS) Health Food Chain Safety and Environment]]
|-
| {{flag|Bulgaria}}
| Risk Assessment Center on Food Chain – Bulgarian Food Safety Agency
|-
| {{flag|Croatia}}
| Croatian Food Agency (HAH)
|-
| {{flag|Cyprus}}
| Ministry of Health – The State General Laboratory
|-
| {{flag|Czech Republic}}
| {{Interlanguage link|Czech Agriculture and Food Inspection Authority|cs|Státní zemědělská a potravinářská inspekce}} (SZPI, CAFIA)
|-
| {{flag|Denmark}}
| {{Interlanguage link|National Food Institute|da|DTU Fødevareinstituttet}}
|-
| {{flag|Estonia}}
| Ministry of Agriculture – Food Safety Department
|-
| {{flag|Finland}}
| {{Interlanguage link|Finnish Food Authority|fi|Ruokavirasto}} (Ruokavirasto)
|-
| {{flag|France}}
| [[Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail|French Agency for Food, Environmental and Occupational Health Safety]] (ANSES)
|-
| {{flag|Germany}}
| [[Federal Institute for Risk Assessment]] (BfR)
|-
| {{flag|Greece}}
| {{Interlanguage link|Hellenic Food Authority|el|Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων}} (ΕΦΕΤ, EFET)
|-
| {{flag|Hungary}}
| [[National Food Chain Safety Office]] (Nébih/NFCSO)
|-
| {{flag|Iceland}}
| The Icelandic Food and Veterinary Authority (MAST)
|-
| {{flag|Ireland}}
| [[Food Safety Authority of Ireland]] (FSAI)
|-
| {{flag|Italy}}
| [[Istituto Superiore di Sanità]] (ISS)
|-
| {{flag|Latvia}}
| Institute of Food Safety, Animal Health and Environment "BIOR"
|-
| {{flag|Lithuania}}
| State Food and Veterinary Service
|-
| {{flag|Luxembourg}}
| Ministry of Agriculture, Ministry of Health
|-
| {{flag|Malta}}
| Malta Competition and Consumer Affairs Authority
|-
| {{flag|Netherlands}}
| {{Interlanguage link|Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority|nl|Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit}} (NVWA)
|-
| {{flag|Norway}}
| [[Norwegian Scientific Committee for Food and Environment]] (VKM)
|-
| {{flag|Poland}}
| {{Interlanguage link|State Sanitary Inspection|pl|Państwowa Inspekcja Sanitarna}} (PIS) – primary focal point;<br> {{Interlanguage link|Veterinary Inspection|pl|Inspekcja Weterynaryjna}} (IW) – accessory focal point
|-
| {{flag|Portugal}}
| [[Autoridade de Segurança Alimentar e Económica|Economic and Food Safety Authority]] (ASAE)
|-
| {{flag|Romania}}
| National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority
|-
| {{flag|Slovakia}}
| Ministry of Agriculture and Rural Development
|-
| {{flag|Slovenia}}
| Ministry of Agriculture, Forestry and Food
|-
| {{flag|Spain}}
| [[Spanish Agency for Food Safety and Nutrition]] (AESAN)
|-
| {{flag|Sweden}}
| [[Swedish National Food Agency]]
|}


=== Observers ===
2000-ական թվականներին [[Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ|ԱՄՆ-ում]] սուպերմթերքների վաճառքի կտրուկ աճ եղավ։
The following countries' national food safety authorities are observers of the EFSA Focal Point network:<ref name="FocalPointnetwork"/>
{| class="wikitable"
|-
! Country
! Food safety authority
|-
| {{flag|Albania}}
| National Food Authority
|-
| {{flag|Bosnia and Herzegovina}}
| Food Safety Agency of Bosnia and Herzegovina
|-
| {{flag|Kosovo}}
| Food and Veterinary Agency
|-
| {{flag|Montenegro}}
| Ministry of Agriculture and Rural Development
|-
| {{flag|North Macedonia}}
| Food and Veterinary Agency
|-
| {{flag|Serbia}}
| Ministry of Agriculture and Environmental Protection
|-
| {{flag|Switzerland}}
| Food Safety and Veterinary Office (FSVO) – Risk assessment division
|-
| {{flag|Turkey}}
| Ministry of Agriculture and Forestry
|}


==Journal==
2005-2007 թվականներին նռան կամ [[Նռնենի|նուռ]] պարունակող արտադրանքի վաճառքը աճեց մոտ 6 անգամ։ Մինչև 2007 թվականը 100-ից ավելի մթերքներ դասակարգվեցին որպես սուպերմթերքներ։ 2015 թվականին սուպերմթերք կոչվող ապրանքների թիվը աճեց 36%-ով<ref name="Сливкина,2023" /><ref name="BBC,2007">{{публикация|статья|язык=en
The scientific output of the European Food Safety Authority is published in the ''EFSA Journal'', an [[open-access]], [[online scientific journal]]. This concerns risk assessment in relation to food and feed and includes nutrition, animal health and welfare, plant health and plant protection.<ref>{{cite web | url=http://www.efsa.europa.eu/en/publications | title=EFSA Journal |publisher=EFSA| access-date=6 October 2014}}</ref>
|заглавие=Superfood 'ban' comes into effect
|издание=[[BBC]]
|год=2007 |месяц=06 |день=29
|ссылка=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6252390.stm
|архив дата=20070701070520
|архив=https://web.archive.org/web/20070701070520/http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6252390.stm
}}</ref>{{sfn|HSPH|2018|loc=Superfoods = Super Sales}}։


== Criticism ==
«Սուպերմթերք» տերմինին զուգահեռ 2004 թվականին հայտնիություն ձեռբերեց սուպերմիրգ տերմինը<ref name="sohn">{{Cite news|first=Emily |last=Sohn |date=10 March 2008 |title=Superfruits, super powers? |url=http://www.latimes.com/features/health/la-hew-superfruit,0,5060388.story |work=[[Los Angeles Times]] |access-date=23 June 2009}}</ref><ref>{{Cite news |date=30 November 2006 |title=Amazon superfruits set to boom |url=http://www.functionalingredientsmag.com/article/Trends/amazon-superfruits-set-to-boom.aspx |work=Functional Ingredients |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=23 June 2009 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20100510020807/http://www.functionalingredientsmag.com/article/Trends/amazon-superfruits-set-to-boom.aspx |archive-date=10 May 2010 }}</ref>։ Այս տերմինի օգտագործումը ամբողջապես պայմանավորված էր շուկայում պահանջարկի ավելացման հետ<ref name="sohn" /><ref name="crawford">{{Cite book|first=Karl |last=Crawford |author2=Julian Mellentin |title=Successful Superfruit Strategy: How To Build a Superfruit Business |publisher=Woodhead Publishing |location=Cambridge, England |year=2008 |isbn=978-1-84569-540-8}}{{Page needed|date=September 2010}}</ref><ref name="starling">{{Cite news|first=Shane |last=Starling |date=14 May 2008 |title=Superfruit success not grown on trees, say authors |url=http://www.foodnavigator.com/Financial-Industry/Superfruit-success-not-grown-on-trees-say-authors |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=22 June 2009}}</ref>։


The EFSA has been criticised for its alleged "overregulation".<ref>{{cite journal|title=Case Study: The EU-US Dispute over Regulation of Genetically Modified Organisms, Plants, Feeds, and Foods|first1=M.J.|last1=Peterson|first2=Paul A.|last2=White|journal=International Dimensions of Ethics Education in Science and Engineering |issue=9 |url=http://scholarworks.umass.edu/edethicsinscience/9/|date=June 2010}}</ref>
Չնայած տերմինի մեծ տարածվածության այն չուներ գիտական սահմանում։


=== Conflicts of interests ===
Սուպերմթերք տերմինը Մերիամ Վեբսթերի բառարանում սահմանվում է , որպես սնունդ (օրինակ՝ [[Սաղմոնաձկներ|սաղմոն]], [[բրոկոլի]],[[Հապալասի կապույտ|հապալաս]]), որը հարուստ է այնպիսի միացություններով (օրինակ՝ [[Հակաօքսիդանտ|հակաօքսիդանտներ]],[[մանրաթելեր]], [[ճարպաթթուներ]]), որոնք օգտակար են մարդու [[Առողջություն|առողջության]] համար{{sfn|HSPH|2018|loc=Superfoods or Superhype?}}։


The EFSA has been criticised, including by the [[European Court of Auditors]] in 2012,<ref>[[European Court of Auditors]], 2012, [http://eca.europa.eu/portal/pls/portal/docs/1/17190743.PDF Management of conflict of interest in selected EU Agencies ; Special Report no 15 2012] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20121112211923/http://eca.europa.eu/portal/pls/portal/docs/1/17190743.PDF |date=2012-11-12 }} ; {{ISBN|978-92-9237-876-9}} ; {{doi|10.2865/21104}}, PDF, 106 pp</ref> for "frequent [[conflict of interest|conflicts of interests]]",<ref>{{cite news|title=Food safety agency's reliability faces fresh criticism|date=15 February 2012|publisher=[[EurActiv]]|url=http://www.euractiv.com/cap/food-safety-agencys-reliability-comes-fresh-criticism-news-510827}}</ref><ref>{{citation |title=Unhappy meal. The European Food Safety Authority's independence problem|work=Corporate Europe Observatory}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://voxeurop.eu/fr/le-gendarme-des-aliments-trop-laxiste/|title=Le gendarme des aliments trop laxiste - VoxEurop (Français)|first=Marvin|last=Oppong|date=15 November 2011 }}</ref><ref name="ref-1">[http://www.liberation.fr/economie/01012293046-europe-le-lobby-ogm-infiltre-a-la-tete-de-la-securite-alimentaire Title:"Europe : le lobby OGM infiltré à la tête de la sécurité alimentaire"] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130617124805/http://www.liberation.fr/economie/01012293046-europe-le-lobby-ogm-infiltre-a-la-tete-de-la-securite-alimentaire |date=2013-06-17 }}, Libération, 29 septembre 2010</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.liberation.fr/planete/2017/09/15/glyphosate-l-autorite-europeenne-de-securite-des-aliments-sous-influence-de-monsanto_1596572|title=Glyphosate : l'autorité européenne de sécurité des aliments sous influence de Monsanto ?|first=Aude|last=Massiot|date=September 15, 2017|website=Libération.fr}}</ref><ref>{{Cite web | url=https://www.marianne.net/societe/glyphosate-quand-l-ue-base-ses-decisions-sur-un-copie-colle-de-monsanto | title=Glyphosate : Quand l'UE base ses décisions sur un copié-collé de… Monsanto| date=2017-09-15}}</ref> some of them undeclared.<ref name="corp-europe">{{cite web |url=https://corporateeurope.org/sites/default/files/publications/efsa_ans_panel.pdf |title=Exposed: conflicts of interest among EFSA's experts on food additives |date=15 June 2011 |website=corporateeurope.org |access-date=2020-09-17 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130312074353/http://corporateeurope.org/sites/default/files/publications/efsa_ans_panel.pdf |archive-date=12 March 2013 |url-status=live }}</ref><ref>[http://www.presseurop.eu/fr/content/blog/725511-l-efsa-perd-un-peu-plus-de-credibilite « L’EFSA perd un peu plus de crédibilité »] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120313005254/http://www.presseurop.eu/fr/content/blog/725511-l-efsa-perd-un-peu-plus-de-credibilite |date=2012-03-13 }}, presseurop.eu, juin 2011</ref> A number of undisclosed conflicts of interest involved the [[International Life Sciences Institute]].<ref name="corp-europe" />
Աշխարհում ամենահայտնի սուպերմթերքներն են համարվում [[Հազազ բերբերի|հազազ բերբերին]], [[Կակաո|կակաոն]], պերուական արալիան, [[Մեղր|մեղրը]], [[Ծաղկափոշի|ծաղկափոշին]], սպիրուլինան, [[Ֆիտոպլանկտոն|ֆիտոպլանկտոնը]], [[Հալվե իսկական|ալոե վերան]], կանեփի սերմերը, [[Ասաի|ասաին]], չիայի սերմերը, քինոան, մատչան։


According to [[Corporate Europe Observatory]], in 2013, 58% of the experts of the agency were in situation of [[conflict of interests]].<ref name=Horel/> In 2017, they were still 46% in situation of conflict of interests.<ref name=Horel>{{Cite book |author=Stéphane Horel |date=2018 |title=Lobbytomie : comment les lobbies empoisonnent nos vies et la démocratie |trans-title=Lobbying: how lobbies poison our lives and democracy |language=fr |publisher=La Découverte |page=270 |isbn=9782707194121}}</ref>
Ըստ սննդաբան Ելենա Մատովայի՝ բոլոր բուսական մթերքները, որոնք չեն ենթարկվել խորը վերամշակման կարող են համարվել սուպերմթերքներ ([[բանջարեղեն]], [[Միրգ|մրգեր,]] [[Ունդ|ընդեղեն]], [[լոբազգիներ]], [[Սերմ|սերմեր]], [[Հացահատիկ (պտուղ)|հացահատիկեղեն]])<ref name="Сливкина,2023" />։


=== Controversy ===
Ըստ սննդի անվտանգության հոլանդական Voedingscentrum կազմակերպության՝ կանեփի, չիայի սերմերի, հացահատիկեղենի օգատկարությունը գիտականորեն ապացուցված չէ։ Կազմակերպությունը միաժամանակ նշում է, որ նման մթերքների չափից ավել օգտագործումը կարող է հանգեցնել «սահմանափակ, միակողմանի սննդակարգի»։


EFSA has also been criticised by the NGO [[CHEM Trust]] for misrepresenting the results of their expert committee's report on [[bisphenol A]] (BPA) in January 2015. EFSA claimed in the abstract, press release and briefing that bisphenol A 'posed no risk' to health, when the expert report actually stated the risk was 'low' when considering aggregate exposure (beyond just food).<ref>{{cite web|last1=CHEM Trust|title=Bisphenol A – new EFSA assessment cuts safe exposure level, calls for more research (updated)|url=http://www.chemtrust.org.uk/bisphenol-a-new-efsa-assessment-cuts-safe-exposure-level-calls-for-more-research/|access-date=8 April 2015|publisher=CHEM Trust|date=21 January 2015}}</ref> EFSA later modified the abstract to correct this error,<ref>{{cite news|last1=CHEM Trust|title=EFSA corrects its risk assessment of bisphenol A to acknowledge that experts didn't say 'no health concern'|url=http://www.chemtrust.org.uk/efsa-corrects-its-risk-assessment-of-bisphenol-a-to-acknowledge-that-experts-didnt-say-no-health-concern/|access-date=8 April 2015|publisher=CHEM Trust|date=2 April 2015}}</ref> though the press release remains unchanged.<ref>{{cite news|last1=CHEM Trust|title=We write to EFSA: Why did you misrepresent the results of the Risk Assessment of Bisphenol A?|url=http://www.chemtrust.org.uk/we-write-to-efsa-why-did-you-misrepresent-the-results-of-the-risk-assessment-of-bisphenol-a/|access-date=8 April 2015|publisher=CHEM Trust|date=2 April 2015}}</ref> EFSA have argued that use of 'no health concern' in their press release and bisphenol A briefing is to ensure these materials are accessible, though this rationale is disputed by CHEM Trust.<ref>{{cite news|last1=CHEM Trust|title=EU Food Authority responds to letter on misleading communication on Bisphenol A risks, claims 'simplification' for 'accessibility'|url=http://www.chemtrust.org.uk/eu-food-authority-responds-to-letter-on-misleading-communication-on-bisphenol-a-risks-claims-simplification-for-accessibility/#more-1811|access-date=23 April 2015|publisher=CHEM Trust|date=22 April 2015}}</ref>
Խոշոր սպառողների շուկան վերահսկող իշխանությունները, ինչպես օրինակ [[Սննդի և դեղերի վարչություն|Սննդի և դեղերի վարչությունը]], [[ԱՄՆ գյուղդեպարտամենտ|ԱՄՆ գյուղդեպարտամենտը]], Սննդի անվտանգության պահպանման եվրապան իշխանությունը, պաշտոնապես չեն սահմանել տերմինը<ref>{{cite book|url=https://archive.org/details/understandingfoo00brow_091|title=Understanding Food: Principles and Preparation|last=Brown|first=Amy|year=2010|isbn=978-0-538-73498-1|page=[https://archive.org/details/understandingfoo00brow_091/page/n366 331]|url-access=limited}}</ref>։
== Քննադատություն ==
Շատ հետազոտողներ տերմինը համարում են «փոքր գիտական աջակցությամբ մարքեթինգային հնարք»<ref>{{Cite web|url=http://www.cancerresearchuk.org/cancer-info/healthyliving/cancercontroversies/superfoods/|title='Superfoods' and cancer : Cancer Research UK|archive-url=https://web.archive.org/web/20150405080111/http://www.cancerresearchuk.org/cancer-info/healthyliving/cancercontroversies/superfoods/|archive-date=2015-04-05|access-date=2016-04-11|deadlink=no}}</ref>։


== See also ==<!-- New links in alphabetical order please -->
Բժիշկներն ապացուցել են, որ ջրիմուռները թունավոր նյութեր են պարունակում և դրանց չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել մինչև իսկ քաղցկեղի առաջացմանը:
{{Portal|Food|European Union}}
* [[Agriculture and Fisheries Council]] (Council of the European Union)
** [[Directorate-General for Agriculture, Fisheries, Social Affairs and Health]]
* [[Employment, Social Policy, Health and Consumer Affairs Council]] (Council of the European Union)
* [[EU-Eco-regulation]]
* [[European Commissioner for Health]]
** [[Directorate-General for Health and Consumers]]
* [[European Parliament Committee on the Environment, Public Health and Food Safety]]
* [[Health mark]]
* [[List of food safety organisations]]
* [[Rapid Alert System for Food and Feed]]
* [[Regulation of genetically modified organisms in the European Union]]
* [[The European Consumer Organisation]]


==References==
Հում կակաոյի սերմերը, որոնք հաճախ առանձնացվում են որպես սուպերմթերք, կարող են սիրտ-անոթային հիվանդությունների պատճառ դառնալ<ref>{{статья|pmid=12941673|заглавие=Chocolate and blood pressure in elderly individuals with isolated systolic hypertension|том=290|номер=8|страницы=1029—1030|doi=10.1001/jama.290.8.1029|издание=[[Journal of the American Medical Association|JAMA: the Journal of the American Medical Association]]|язык=en|тип=journal|автор=Taubert, D; Berkels, R; Roesen, R; Klaus, W.|год=2003}}</ref><ref>{{статья|pmid=19701098|заглавие=Cocoa, chocolate, and cardiovascular disease|том=54|номер=6|страницы=483—490|doi=10.1097/FJC.0b013e3181b76787|pmc=2797556|издание=Journal of cardiovascular pharmacology|язык=und|автор=Galleano, M; Oteiza, PI; Fraga, C. G.|год=2009}}</ref>։
{{Reflist}}


==External links==
Ապացուցված չէ նաև, որ հատապտուղները ունեն ավելի մեծ օգտակարություն, քան սովորական թարմ մրգերը<ref name="ufic" /><ref>{{Cite journal | pmid = 18211023| year = 2008| last1 = Seeram| first1 = N. P.| title = Berry fruits: Compositional elements, biochemical activities, and the impact of their intake on human health, performance, and disease| journal = Journal of Agricultural and Food Chemistry| volume = 56| issue = 3| pages = 627–29| doi = 10.1021/jf071988k}}</ref>։ Հատկապես, որպես սուպերմթերք գերագնահատված հապալասը պարունկաում է երեք հիմնական սննդանյութերի ([[Վիտամին C|վիատմին C]], [[Վիտամին K|վիտամին К]], [[մանգան]]) չափավոր քանակություն<ref name="ufic" /><ref name="blue" />։
* {{commonscatinline}}
* {{official website}}
* [https://health.ec.europa.eu/index_en Health-EU] public health portal of the [[Directorate-General for Health and Consumers]]
* ''[https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/journal/18314732 EFSA Journal]''


{{Agencies of the European Union|state=uncollapsed}}
Չնայած սուպերմթերքները գովազդվում են, որպես հիվանդությունները կանխարգելող և բուժող մթերքներ (մինչև նույնիսկ քաղցկեղը), Cancer Research UK-ը նշում է, որ դրանք ընդհանուր առմամբ չեն կարող փոխարինել առողջ և հավասարակշռված սննդակարգին<ref name="cruk">{{cite web|url=http://www.cancerresearchuk.org/cancer-info/healthyliving/cancercontroversies/superfoods/|title='Superfoods' and cancer|publisher=[[Cancer Research UK]]|access-date=1 August 2013}}</ref>։
{{Consumer Food Safety}}
{{Authority control}}


[[Category:2002 establishments in Italy]]
Ըստ Լոնդոնի Սուրբ Ջորջի հիվանդանոցի սննդաբան Քեթրին Քոլինզի՝ տերմինի չափազանցված օգտագործումը կարող է վնասակար լինել։ Զուգահեռաբար սնդաբանը նշել է, որ սուպերմթերքների մասին տարածված այնքան սխալ պատկերացումներ կան, որ դժվար է հստակեցնել, թե որտեղից պետք է սկսել վերաձևակերպել ամբողջ տեղեկատվությունը<ref name="Hill2007">{{cite web|url=https://www.theguardian.com/uk/2007/may/13/health.healthandwellbeing1|title=Forget superfoods, you can't beat an apple a day|last=Hill|first=Amelia|date=2007-05-13|newspaper=[[The Observer]]}}</ref>։
[[Category:2002 in the European Union]]

[[Category:Agencies of the European Union]]
==Պատմություն և տնտեսություն==
[[Category:Consumer organizations based in Europe]]

[[Category:Food safety organizations]]
2007 թվականին կանխատեսվում էր, որ մինչև 2011 թվականը սուպերմթերքների վաճառքից առաջացող շահույ��ը կհասնի մեկ միլարդ դոլարի, և շուկա կներմուծվեն մի քանի հազար նոր մթերքներ՝ որպես «սուպերմթերքներ»<ref name="mcnally20070810">{{Cite news|first=Alex |last=McNally |date=10 August 2007 |title=Superfoods market set to double by 2011 |url=http://www.nutraingredients.com/Consumer-Trends/Superfoods-market-set-to-double-by-2011 |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=22 June 2009}}</ref>։
[[Category:Government agencies established in 2002]]

[[Category:Food safety in the European Union]]
Ըստ Datamonitor-ի՝ սուպերմթերքների վաճառքի կտրուկ աճ է գրանցվել (մինչև 67%) 2007-2008 թվականների ընթացքում, սակայն վաճաքի նվազում է տեղի ունեցել ( 56%) 2011-2012 թվականների ընթացքում<ref name="mcnally20070810" />։
[[Category:International organisations based in Italy]]

[[Category:Parma]]
Սննդի արդյունաբերության մեկ տասնյակից ավելի հրապարակումներում տարբեր էկզոտիկ մրգեր ներկայացվել են որպես սուպերմրգեր (2007-2008 թվականների ընթացքում 10,000 նոր ապրանքներ են ներկայացվել)<ref name="sohn" /><ref name="mcnally20070810" />։ [[Օվկիանիա|Օվկիանիայից]], [[Չինաստան|Չինաստանից]], [[Հարավարևելյան Ասիա|Հարավարևելյան Ասիայից]] և [[Հարավային Ամերիկա|Հարավային Ամերիկայից]] սուպերմրգերը մեծ տարածվածություն են ձեռք բերել 2005-2010 թվականների ընթացքում <ref name="schardt2006" />։
[[Category:Regulation in the European Union]]

[[Category:Phytosanitary authorities]]
1996 թվականին Tahitian Noni ընկերությունը սկսեց վաճառել նոնի հյութ, որի վաճաքը առաջին տաս տարիների ընթացքում հասավ միալարդավոր [[Դոլար|դոլարների]]<ref name="schardt2006">{{Cite journal |first=David |last=Schardt |date=November 2006 |title=Super Fruit: Squeezing cold cash out of three 'hot' juices |url=http://www.cspinet.org/nah/11_06/juice.pdf |journal=Nutrition Action Healthletter |publisher=[[Center for Science in the Public Interest]] |pages=9–11 |access-date=23 June 2009 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20090706054649/http://www.cspinet.org/nah/11_06/juice.pdf |archive-date=6 July 2009 }}</ref>։

Գործընթացի հետ կապված ավելի վաղ հաշվետվություններում, նշվում էր, որ նուռ պարունակող սննդի վաճառքը 2005-2007 թվականններին կտրուկ աճ է գրանցել՝ գերազանցելով նախորդ վեց տարիների վաճառքին<ref>{{Cite news |first=Todd |last=Runestad |date=1 October 2007 |title=''Functional ingredients'' market overview |url=http://www.functionalingredientsmag.com/article/Business-Strategies/-em-functional-ingredients-em-market-overview.aspx |work=Functional Ingredients |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=22 June 2009 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20101205064358/http://www.functionalingredientsmag.com/article/Business-Strategies/-em-functional-ingredients-em-market-overview.aspx |archive-date=5 December 2010 }}</ref>։ XanGo ընկերության [[Մանգոստան|մանգոստանի]] հյութի վաճառքը 2002 թվականի քառասուն միլիոն դոլարի համեմատությամբ 2005 թվականին հասել էր մինչև երկու հարյուր միլիոն դոլարի<ref name="schardt2006" />։

Տարբեր մրգերի օգտագործումը արտադրանքում համի բարձրացման, այլ համերի քողարկման, առողջության վրա դրական ազդեցության թողնելու հետ կապված տեղեկատվության և նորարարության ստեղծման նպատակով բավականին տարածված երևույթ է<ref>{{Cite news|first=Jess |last=Halliday |date=23 October 2007 |title=Superfruit flavours get ever more exotic |url=http://www.foodnavigator.com/Financial-Industry/Superfruit-flavours-get-ever-more-exotic |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=22 June 2009}}</ref>։ Միայն հատապտուղների մոտ 5000 տեսակ ներկայացվել է որպես սուպերմթերք<ref>{{Cite news|first=Anthony |last=Fletcher |date=31 March 2006 |title=Super fruits set to dominate flavour market |url=http://www.foodnavigator.com/Financial-Industry/Super-fruits-set-to-dominate-flavour-market |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=22 June 2009}}</ref>։

Սուպերմթերքները 2008 թվականին համաշխարհային սպառողական ապրանքների տասնայկում էին<ref>{{Cite news|date=28 November 2007 |title=Fresh, super and organic top trends for 2008 |url=http://www.foodnavigator-usa.com/Science-Nutrition/Fresh-super-and-organic-top-trends-for-2008 |publisher=William Reed Business Media Ltd. |access-date=22 June 2009}}</ref>։

2011 թվականի ընթացքում կրկնապատկվեց «սուպերմթերք», «սուպերմիրգ», «սուպերհացահատիկ» տերմինների օգտագործումը<ref>{{cite web|author1=Rebekah Schouten|title=The top three trending superfoods|url=http://www.foodbusinessnews.net/articles/news_home/Consumer_Trends/2016/05/The_top_three_trending_superfo.aspx?ID=%7B837BE3A4-10D2-405C-93B4-27EEA69CEFD1%7D&cck=1|publisher=Food Business News, Sosland Publishing Co.|access-date=2 April 2017|date=13 May 2016}}</ref>։

Այնպիսի հցահատիկներ, ինչպիսիք են քինոան, ցորենը, կորեկը վաճառվում են որպես «հնագույն սուպերմթերքներ», քանի որ որպես ամբողջական սնունդ սպառվել և սպառվում են դարեր շարունակ։

==Ծանոթագրություններ==

14:51, 23 հունվարի 2024-ի տարբերակ

Կաղապար:Short description

Կաղապար:Infobox government agency The European Food Safety Authority (EFSA) is the agency of the European Union (EU) that provides independent scientific advice and communicates on existing and emerging risks associated with the food chain.[1][2] EFSA was established in February 2002, is based in Parma, Italy, and for 2021 it has a budget of €118.6 million, and a total staff of 542.[3]

The work of EFSA covers all matters with a direct or indirect impact on food and feed safety, including animal health and welfare, plant protection and plant health and nutrition. EFSA supports the European Commission, the European Parliament and EU member states in taking effective and timely risk management decisions that ensure the protection of the health of European consumers and the safety of the food and feed chain. EFSA also communicates to the public in an open and transparent way on all matters within its remit.

Structure

Based on a regulation of 2002,[2] the EFSA is composed of four bodies:

  • Management Board[4]
  • Executive Director
  • Advisory Forum
  • Scientific Committee and Scientific Panels

The Management Board sets the budget, approves work programmes, and is responsible for ensuring that EFSA co-operates successfully with partner organisations across the EU and beyond. It is composed of fourteen members appointed by the Council of the European Union in consultation with the European Parliament from a list drawn up by the European Commission, plus one representative of the European Commission.

The Executive Director is EFSA's legal representative and is responsible for day-to-day administration, drafting and implementing work programmes, and implementing other decisions adopted by the Management Board. They are appointed by the Management Board.

The Advisory Forum advises the Executive Director, in particular in drafting a proposal for the EFSA's work programmes. It is composed of representatives of national bodies responsible for risk assessment in the Member States, with observers from Norway, Iceland, Switzerland and the European Commission.

The Scientific Committee and its Scientific Panels provide scientific opinions and advice, each within their own sphere of competence, and are composed of independent scientific experts. The number and names of the Scientific Panels are adapted in the light of technical and scientific development by the European Commission at EFSA's request. The independent scientific experts are appointed by the Management Board upon a proposal from the Executive Director for three-year terms.

Focal Point network

The EFSA cooperates with the national food safety authorities of the 27 EU member states, Iceland and Norway, as well as observers from Switzerland and EU candidate countries, through its Focal Points, who also communicate with research institutes and other stakeholders. They "assist in the exchange of scientific information and experts, advise on cooperation activities and scientific projects, promote training in risk assessment and raise EFSA's scientific visibility and outreach in Member States."[5]

Members

The following countries' national food safety authorities are members of the EFSA Focal Point network:[6]

Country Food safety authority
Կաղապար:Country data Austria Austrian Agency for Health and Food Safety (de) (AGES)
Կաղապար:Country data Belgium Federal Public Service (FPS) Health Food Chain Safety and Environment
Կաղապար:Country data Bulgaria Risk Assessment Center on Food Chain – Bulgarian Food Safety Agency
Կաղապար:Country data Croatia Croatian Food Agency (HAH)
Կաղապար:Country data Cyprus Ministry of Health – The State General Laboratory
Կաղապար:Country data Czech Republic Czech Agriculture and Food Inspection Authority (cs) (SZPI, CAFIA)
Կաղապար:Country data Denmark National Food Institute (da)
Կաղապար:Country data Estonia Ministry of Agriculture – Food Safety Department
Կաղապար:Country data Finland Finnish Food Authority (fi) (Ruokavirasto)
Կաղապար:Country data France French Agency for Food, Environmental and Occupational Health Safety (ANSES)
Կաղապար:Country data Germany Federal Institute for Risk Assessment (BfR)
Կաղապար:Country data Greece Hellenic Food Authority (el) (ΕΦΕΤ, EFET)
Կաղապար:Country data Hungary National Food Chain Safety Office (Nébih/NFCSO)
Կաղապար:Country data Iceland The Icelandic Food and Veterinary Authority (MAST)
Կաղապար:Country data Ireland Food Safety Authority of Ireland (FSAI)
Կաղապար:Country data Italy Istituto Superiore di Sanità (ISS)
Կաղապար:Country data Latvia Institute of Food Safety, Animal Health and Environment "BIOR"
Կաղապար:Country data Lithuania State Food and Veterinary Service
Կաղապար:Country data Luxembourg Ministry of Agriculture, Ministry of Health
Կաղապար:Country data Malta Malta Competition and Consumer Affairs Authority
Կաղապար:Country data Netherlands Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (nl) (NVWA)
Կաղապար:Country data Norway Norwegian Scientific Committee for Food and Environment (VKM)
Կաղապար:Country data Poland State Sanitary Inspection (pl) (PIS) – primary focal point;
Veterinary Inspection (pl) (IW) – accessory focal point
Կաղապար:Country data Portugal Economic and Food Safety Authority (ASAE)
Կաղապար:Country data Romania National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority
Կաղապար:Country data Slovakia Ministry of Agriculture and Rural Development
Կաղապար:Country data Slovenia Ministry of Agriculture, Forestry and Food
Կաղապար:Country data Spain Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN)
Կաղապար:Country data Sweden Swedish National Food Agency

Observers

The following countries' national food safety authorities are observers of the EFSA Focal Point network:[6]

Country Food safety authority
Կաղապար:Country data Albania National Food Authority
Կաղապար:Country data Bosnia and Herzegovina Food Safety Agency of Bosnia and Herzegovina
Կաղապար:Country data Kosovo Food and Veterinary Agency
Կաղապար:Country data Montenegro Ministry of Agriculture and Rural Development
Կաղապար:Country data North Macedonia Food and Veterinary Agency
Կաղապար:Country data Serbia Ministry of Agriculture and Environmental Protection
Կաղապար:Country data Switzerland Food Safety and Veterinary Office (FSVO) – Risk assessment division
Կաղապար:Country data Turkey Ministry of Agriculture and Forestry

Journal

The scientific output of the European Food Safety Authority is published in the EFSA Journal, an open-access, online scientific journal. This concerns risk assessment in relation to food and feed and includes nutrition, animal health and welfare, plant health and plant protection.[7]

Criticism

The EFSA has been criticised for its alleged "overregulation".[8]

Conflicts of interests

The EFSA has been criticised, including by the European Court of Auditors in 2012,[9] for "frequent conflicts of interests",[10][11][12][13][14][15] some of them undeclared.[16][17] A number of undisclosed conflicts of interest involved the International Life Sciences Institute.[16]

According to Corporate Europe Observatory, in 2013, 58% of the experts of the agency were in situation of conflict of interests.[18] In 2017, they were still 46% in situation of conflict of interests.[18]

Controversy

EFSA has also been criticised by the NGO CHEM Trust for misrepresenting the results of their expert committee's report on bisphenol A (BPA) in January 2015. EFSA claimed in the abstract, press release and briefing that bisphenol A 'posed no risk' to health, when the expert report actually stated the risk was 'low' when considering aggregate exposure (beyond just food).[19] EFSA later modified the abstract to correct this error,[20] though the press release remains unchanged.[21] EFSA have argued that use of 'no health concern' in their press release and bisphenol A briefing is to ensure these materials are accessible, though this rationale is disputed by CHEM Trust.[22]

See also

References

  1. "How the European Union works" Արխիվացված 2006-06-20 Wayback Machine, booklet made by the European Commission
  2. 2,0 2,1 Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety
  3. Single Programming Document 2021–2023, Adopted 17 December 2020
  4. «Management Board members». EFSE. Վերցված է 17 May 2016-ին.
  5. «Focal points: EU food safety interfaces». EFSA website. European Food Safety Authority. Վերցված է 18 December 2018-ին.
  6. 6,0 6,1 «Focal Point members and observers». EFSA website. European Food Safety Authority. Վերցված է 18 December 2018-ին.
  7. «EFSA Journal». EFSA. Վերցված է 6 October 2014-ին.
  8. Peterson, M.J.; White, Paul A. (June 2010). «Case Study: The EU-US Dispute over Regulation of Genetically Modified Organisms, Plants, Feeds, and Foods». International Dimensions of Ethics Education in Science and Engineering (9).
  9. European Court of Auditors, 2012, Management of conflict of interest in selected EU Agencies ; Special Report no 15 2012 Արխիվացված 2012-11-12 Wayback Machine ; 978-92-9237-876-9 ; doi:10.2865/21104, PDF, 106 pp
  10. «Food safety agency's reliability faces fresh criticism». EurActiv. 15 February 2012.
  11. «Unhappy meal. The European Food Safety Authority's independence problem», Corporate Europe Observatory
  12. Oppong, Marvin (15 November 2011). «Le gendarme des aliments trop laxiste - VoxEurop (Français)».
  13. Title:"Europe : le lobby OGM infiltré à la tête de la sécurité alimentaire" Արխիվացված 2013-06-17 Wayback Machine, Libération, 29 septembre 2010
  14. Massiot, Aude (September 15, 2017). «Glyphosate : l'autorité européenne de sécurité des aliments sous influence de Monsanto ?». Libération.fr.
  15. «Glyphosate : Quand l'UE base ses décisions sur un copié-collé de… Monsanto». 2017-09-15.
  16. 16,0 16,1 «Exposed: conflicts of interest among EFSA's experts on food additives» (PDF). corporateeurope.org. 15 June 2011. Արխիվացված (PDF) օրիգինալից 12 March 2013-ին. Վերցված է 2020-09-17-ին.
  17. « L’EFSA perd un peu plus de crédibilité » Արխիվացված 2012-03-13 Wayback Machine, presseurop.eu, juin 2011
  18. 18,0 18,1 Stéphane Horel (2018). Lobbytomie : comment les lobbies empoisonnent nos vies et la démocratie [Lobbying: how lobbies poison our lives and democracy] (ֆրանսերեն). La Découverte. էջ 270. ISBN 9782707194121.
  19. CHEM Trust (21 January 2015). «Bisphenol A – new EFSA assessment cuts safe exposure level, calls for more research (updated)». CHEM Trust. Վերցված է 8 April 2015-ին.
  20. CHEM Trust (2 April 2015). «EFSA corrects its risk assessment of bisphenol A to acknowledge that experts didn't say 'no health concern'». CHEM Trust. Վերցված է 8 April 2015-ին.
  21. CHEM Trust (2 April 2015). «We write to EFSA: Why did you misrepresent the results of the Risk Assessment of Bisphenol A?». CHEM Trust. Վերցված է 8 April 2015-ին.
  22. CHEM Trust (22 April 2015). «EU Food Authority responds to letter on misleading communication on Bisphenol A risks, claims 'simplification' for 'accessibility'». CHEM Trust. Վերցված է 23 April 2015-ին.

Կաղապար:Agencies of the European Union Կաղապար:Consumer Food Safety