Putu piring

Kandungan rencana ini berkait dengan makanan.

Putu piring banyak dijual di pasar malam. Tetapi kini ia turut menjadi hidangan pilihan di hotel terkemuka di Malaysia.^[1] Ia merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung beras, yang berintikan nisan atau gula Melaka. Putu berasal dari Kerala & Tamilnadu, India. Putu adalah daripada bahasa Tamil yang bermaksud makanan daripada beras.^{[perlu rujukan]} Ia dinamakan sempena bentuknya seperti piring, dan akan dibalut dengan kain putih sebelum dikukus dalam kukusan khas. Selepas itu, ia akan diletakkan di atas kepingan kecil daun pisang yang dialas dengan inti kelapa parut.

Putu Piring ڤوتو ڤيريڠ
Putu piring
Nama alternatif	Kuih tutu
Jenis	Putu
Jenis sajian	Pencuci mulut
Tempat asal	Singapura
Kawasan/rantau	Maritim Asia Tenggara
Suhu penghidangan	Sering dihidang dengan beralas daun pisang dan sesuai dimakan semasa masih panas.
Bahan utama	Tepung beras atau tepung pulut, berintikan kacang tumbuk, gula atau kelapa parut.
Keragaman/variasi	Putu halba, putu buloh/bambu, putu Perak, putu mayam/mayam, putu beras, putu bola.
Hidangan serupa	Mont baung (မုန့်ပေါင်း)
sunting · sunting di Wikidata

Terdapat juga putu piring yang dicampurkan kunyit menjadikan warna kuning. Selain daripada putu piring, terdapat juga putu mayam dan putu buluh atau putu bambu.