Vitamina E

alfa-tocoferol

Tocotrienol
Identificare
Număr CAS1406-18-4[1]  Modificați la Wikidata
Cod ATCA11HA03  Modificați la Wikidata

Vitaminele E reprezintă un grup de vitamine liposolubile[2] care pot fi clasificate în tocoferoli și tocotrienoli. Deficitul de vitamine E, care este rar și este de obicei cauzat de o problemă de digestie a grăsimilor alimentare,[3] poate cauza probleme neurologice.[4] Vitaminele E prezintă un rol de antioxidant, protejând membrana celulară de acțiunea distructivă a speciilor reactive de oxigen.[2][4]

  1. ^ a b ChemIDplus 
  2. ^ a b „Vitamin E”. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. . Accesat în . 
  3. ^ Institute of Medicine (). „Vitamin E”. Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. Washington, DC: The National Academies Press. pp. 186–283. doi:10.17226/9810. ISBN 978-0-309-06935-9. PMID 25077263. 
  4. ^ a b „Vitamin E”. Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. . Accesat în . 

Vezi și

modificare