Przeprowadzone na zlecenie agencji badania zespołu naukowców uniwersytetu w Southampton ujawniły szkodliwy wpływ spożywania barwników i konserwantów na stan psychiczny. Dzieci zrobiły się hałaśliwe i straciły zdolność koncentracji.
Publikacja wynik�w eksperymentów na trzy i ośmiolatkach wywołała burzę. Federacja producentów napojów i żywności zarzuciła agencji, że badania są mało wiarygodne.
Stowarzyszenie konsumenckie "Sustain" wezwało Agencję Standardów Żywieniowych do natychmiastowego wyznaczenia producentom terminu usunięcia szkodliwych barwników i konserwantów z napojów, słodyczy i przetworów.
Pozarządowa organizacja nadzorująca standardy żywieniowe Food Commission wezwała producentów do dobrowolnego, ale szybkiego usunięcia ze sprzedawanych środków spożywczych zbędnych barwników i konserwantów.
