Delikatesse

Worttrennung:

De·li·ka·tes·se, Plural: De·li·ka·tes·sen

Aussprache:

IPA: [delikaˈtɛsə]

Hörbeispiele:  Delikatesse ^(Info)

Reime: -ɛsə

Bedeutungen:

[1] besonders wohlschmeckende Speise

[2] veraltet: besonders rücksichtsvolle Einstellung anderen gegenüber

Herkunft:

Das Wort Delikatesse kam im Jahre 1789 durch den Schriftsteller und Verleger Joachim Heinrich Campe als Ableitung vom französischen délicatesse ^→ fr (Zartgefühl, Feinheit) ins Deutsche und konnte sich rasch etablieren.^[1]

Synonyme:

[1] Gaumenfreude, Köstlichkeit, Leckerbissen, schweizerisch: Comestibles, österreichisch: Spezerei

[2] Feingefühl, Taktgefühl, Zartgefühl

Gegenwörter:

[1] Fraß

[2] Rücksichtslosigkeit

Oberbegriffe:

[1] Feinkost, Speise

[2] Umgangsform

Beispiele:

[1] Delikatessen kann man sich nicht immer leisten.

[1] „Ich esse mit schlechtem Gewissen und starkem Mißtrauen, und der Rehbraten, eine Delikatesse ersten Ranges, schmeckt mir plötzlich nicht.“^[2]

[1] „Smith identifizierte das tote Reptil als ungiftige Diamantschlange, die von den Eingeborenen in Neusüdwales sogar als Delikatesse geschätzt wird.“^[3]

[1] „Amalia deckte den weißen Tisch aus geschwungenem Metall auf der Veranda und wir aßen Baguette und Stinkekäse, den Amalia uns als Delikatesse verkaufen wollte, frisches Obst und Gemüse, das eine Geschmacksexplosion im Mund auslöste.“^[4]

[2] Er behandelte sie mit äußerster Delikatesse.

[2] „Es ist bei mir nicht bloß Delikatesse, es ist Pflicht, mußt du wissen, mein liebwerter General!“^[5]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] ausgesuchte, feinste Delikatesse

[2] äußerste Delikatesse

Wortbildungen:

[1] Delikatessengeschäft, Delikatessenhändler, Delikatessenhandlung, Delikatessenladen, Delikatessgurke, Delikatesssenf

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Delikatesse“

[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Delikatesse“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Delikatesse“

Quellen: