Lyophyllum fumosum

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Lyophyllum fumosum
Lyophyllum fumosum
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Agaricales
Famiglia	Tricholomataceae
Genere	Lyophyllum
Specie	L. fumosum
Nomenclatura binomiale
Lyophyllum fumosum (Pers. : Fr.) PD Orton, 1960

Lyophyllum fumosum Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	annesse
Sporata	bianca
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile
Manuale

Lyophyllum fumosum (Pers. : Fr.) PD Orton (1960)

Largo al massimo 10 cm, liscio, lucente, consistente e cartilagineo; inizialmente convesso, poi piano, infine piano-depresso; colore bianco-sporco oppure ocraceo-cenere; margine spesso un po' involuto.

Annesse oppure smarginate, fitte, separabili; color grigio chiaro.

Pieno, cilindrico, più grosso alla base.

Biancastra, consistente.

• Odore: subnullo.
• Sapore: amarognolo.

Bianche in massa.

Tarda estate-autunno, tra l'erba, ai margini dei boschi, quasi sempre cespitoso.
Spesse volte è stato rinvenuto in luoghi dove si erano da poco verificati incendi di sterpaglie.

Eccellente.
Di grande resa, data la consistenza della sua carne.

• Dal latino fumosum = fumoso, per via del colore prevalente del cappello (cenere).

• Entoloma sinuatum (molto velenoso), da cui si distingue principalmente per via della sporata di colore bianco e non rosa.

• Clitocybe conglobata (Vittad.)
• Clitocybe fumosa (Pers. : Fr.) P. Kumm.
• Clitocybe fumosa var. connata
• Lyophyllum aggregatum ssp. cinerascens (Bull.) Singer
• Lyophyllum aggregatum var. fumosum (Pers. : Fr.) Kühner & Romagn.
• Lyophyllum cinerascens (Bull.) Konrad & Maubl.
• Lyophyllum conglobatum (Vitt.) M. Bon
• Lyophyllum decastes ssp. cinerascens (Bull.) Singer

• Castagnin
• Grigioni

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Lyophyllum fumosum

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