Autore:Pellegrino Artusi
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Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820greg.1 – Firenze, 30 marzo 1911greg.1), critico letterario, scrittore e gastronomo italiano.
Collegamenti esterni
Opere
[modifica]- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1895)
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1891), Einaudi Editore, Ristampa XI, Anno 1994
Note
Categorie:
- Nati a Forlimpopoli
- Morti a Firenze
- Nati nel 1820
- Morti nel 1911
- Nati il 4 agosto
- Morti il 30 marzo
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