Vicentino
Localizzazione
Stemma
Stato	Italia
Regione	Veneto
Capoluogo	Vicenza
Sito istituzionale

Vicentino è un territorio del Veneto.

Il territorio è noto per le ville di nobili e ricchi proprietari terrieri, alcune delle quali sono state progettate dall'architetto rinascimentale Palladio e sono patrimonio mondiale dell'UNESCO, così come i palazzi nel centro di Vicenza.

• Il paesaggio collinare dei Colli Berici
• L'altopiano di Asiago (Altopiano dei Sette Comuni) - Nella zona delle prealpi di Vicenza, al confine tra il Trentino-Alto Adige, l'altopiano prende il nome dal suo centro principale, Asiago. L'altopiano è una zona di vacanza estiva. In inverno attira gli amanti dello sci nordico.
• Patrimonio mondiale dell'UNESCO Centro storico di Vicenza e Ville del Palladio: Andrea Palladio è stato il più importante architetto rinascimentale dell'Italia settentrionale. Ha progettato oltre 80 strutture, tra tenute di campagna, palazzi cittadini e chiese, principalmente nella città e nella provincia di Vicenza. Sono di un equilibrio e un'estetica speciali, le ville si inseriscono perfettamente nel rispettivo paesaggio, per lo più sono anche circondate da splendidi giardini. A Vicenza tra gli altri si possono ammirare:
  • Teatro Olimpico. – Il primo edificio teatrale indipendente nell'Europa moderna.
  • Basilica Palladiana. – L'attuale versione ed esecuzione della basilica risale ai disegni del Palladio ed è simile nella concezione al Palazzo della Ragione Padova a Padova.
  • Palazzo Chiericati. – Il Palazzo si trova nelle immediate vicinanze del Teatro Olimpico ed è anch'esso un edificio progettato dal Palladio. Oggi ospita il Museo Civico, la Pinacoteca Comunale, di Vicenza. Tutti e tre gli edifici del Palladio sono dal 1994 Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO Nelle immediate vicinanze, tra gli altri:
  • La Rotonda, vicino a Vicenza. Da lì si ha una splendida vista sul Santuario di Monte Berico.
  • Villa Valmarana ai Nani, vicino a Vicenza. L’edificio principale e la casa estiva contengono meravigliosi dipinti del Tiepolo. Da lì si ha una splendida vista sul Santuario di Monte Berico.
  • Santuario di Monte Berico, vicino a Vicenza. Da lì si ha una splendida vista su Vicenza e una vista nascosta di Villa Rotonda. Il viale di accesso alla chiesa e al monastero sono accompagnati da un notevole portico che ricorda il viale e le cappelle del Santuario di Monselice.

Le sorgenti di Recoaro Terme sono utilizzate per l'idroterapia.

La cucina vicentina è fatta di piatti semplici, di tradizione contadina, che seguono l'andamento delle stagioni e dei relativi prodotti che venivano raccolti nei prati e nei boschi. Ogni piatto è legato ad una parte del territorio e le preparazioni si basano ancora oggi su prodotti tipici (molti dei quali inseriti nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani): i bisi di Lumignano (frazione di Longare), gli asparagi bianchi di Bassano, il torrone di Breganze, i formaggi di Asiago, le ciliegie di Marostica, il riso di Grumolo delle Abbadesse, la patata di Rotzo e il sedano di Rubbio (frazione di Lusiana Conco), il tartufo di Nanto, il broccolo fiolaro di Creazzo, la sopressa delle Valli del Pasubio, gnocchi alla fioreta di Recoaro Terme o gli gnocchi di Posina.

I prodotti agricoli sono vino, grano, mais. L'olio d'oliva è prodotto intorno a Barbarano Vicentino. Una specialità di Bassano del Grappa sono le ciliegie e gli asparagi.