Sari la conținut

Cortinarius venetus

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Cortinarius venetus
Genul Cortinarius, aici C. venetus
Clasificare științifică
Domeniu: Eucariote
Regn: Fungi
Diviziune: Basidiomycota
Clasă: Agaricomycetes
Ordin: Agaricales
Familie: Cortinariaceae
Gen: Cortinarius
Subgen: Leprocybe
Specie: C. venetus
Nume binomial
Cortinarius venetus
Fr. Fr. (1838)
Sinonime
  • Agaricus raphanoides var. venetus Fr. (1818/1821)
  • Gomphos venetus (Fr.) O.Kuntze (1891)
  • Dermocybe veneta (Fr.) Ricken (1915)
  • Cortinarius venetus var. minor Kühner & Romagn. (1953)
  • Cortinarius pseudovenetus Rob.Henry (1961)
  • Cortinarius venetus var. montanus M.M.Moser (1970)
  • Cortinarius nothoraphanoides M.M.Moser (1986)
  • Cortinarius venetus var. viridus Moënne-Locc. (2005)
  • Cortinarius venetus var. longisporus J.Aug.Schmitt (2020)
Modifică text Consultați documentația formatului

Cortinarius venetus (Elias Magnus Fries, 1818/1821 ex Elias Magnus Fries 1838) din încrengătura Basidiomycota, în familia Cortinariaceae și de genul Cortinarius[1][2] este o ciupercă otrăvitoare destul de frecventă, fiind un simbiont micoriza (formează micorize pe rădăcinile arborilor). Un nume popular nu este cunoscut. În România, Basarabia și Bucovina de Nord trăiește de la câmpie la munte, preponderent pe sol calcaros, în grupuri, uneori aproape în mănunchiuri, în păduri de foioase cu predilecție sub fagi, dar variația montanus numai în cele de conifere pe lângă molizi. Timpul apariției este din (iulie) august până în octombrie (noiembrie).[3][4]

Taxonomie

[modificare | modificare sursă]
E. Fries

Numele binomial Agaricus raphanoides var. venetus a fost pomenit pentru prima dată de renumitul savant Elias Magnus Fries în volumul 2 al operei sale Observationes mycologicae din 1818[5] și sancționat de el însuși în volumul 1 al trilogiei sale Systema Mycologicum din 1821.[6]

Apoi, în 1838, Fries a transferat variația descrisă de el la genul Cortinarius cu epitetul venetus, de verificat în cartea sa Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum,[7] fiind și numele curent valabil (2022).

Taxon obligatoriu este Dermocybe veneta al micologului german Adalbert Ricken, descris în volumul 2 al operei sale Die Blätterpilze (Agaricaceae) Deutschlands und der angrenzenden Länder, besonders Oesterreichs und der Schweiz din 1915,[8] bazând pe taxonarea lui Fries.

Variația Cortinarius venetus var. montanus creată de cunoscutul micolog austriac Meinhard Michael Moser, de verificat în volumul 36-37 al jurnalului micologic Zeitschrift für Pilzkunde din 1970,[9] este menționat în multe cărți de gen actuale, dar și toți alți termenii sunt acceptați drept sinonime.

Epitetul specific este derivat din cuvântul latin (latină venetus=albăstrui, de culoarea mării),[10] datorită nuanțelor în culoare pe cuticula ciupercii.

Descriere

[modificare | modificare sursă]
Bres.: Cortinarius venetus
  • Pălăria: destul de fragilă, puțin cărnoasă și nehigrofană cu un diametru de 3-8 cm este la început aproape emisferică cu marginea nestriată, răsucită spre interior pentru mult timp, repede convexă, apoi extinsă, uneori cu o cocoașă superficială în centru. Cuticula este uscată, scvamos-floculoasă sau tomentos-păroasă, ori rupându-se la bătrânețe în solzi grosieri, ori devenind golașă. Coloritul galben-măsliniu, verde-măsliniu până brun-măsliniu este nu rar puțin mai închis la mijloc. Nuanțele măslinii trec la bătrânețe.
  • Lamelele: nu prea groase și destul de îndepărtate între ele, intercalate și bifurcate, adnate slab bombat sau puțin decurente cu un dinte la picior, sunt învăluite la început de o cortină deschis galben-verzuie, formată din fibre foarte fine ca păienjeniș, resturi ale vălului parțial. Coloritul inițial galben-măsliniu devine cu timpul mai închis; verde-măsliniu, brun-măsliniu și în sfârșit brun-roșcat. Muchiile sterile de culoare mai deschisă sunt la început netede, mai târziu slab ondulate și fin crestate.
  • Piciorul: cu o lungime de 4-8 cm și o grosime de 1,5-3 cm este solid, fibros longitudinal, cilindric, spre bază mai ales în tinerețe puternic îngroșat în formă de măciucă, fiind plin, apoi gol pe dinăuntru. Suprafața de colorit galben-verzui, galben-măsliniu, la bătrânețe brun-măsliniu, este netedă, fiind doar ocazional decorată cu un rest al vălului parțial sub forma unui cordon inelar flocos și galben-măsliniu. Baza este mereu mai deschisă, albicioasă.
  • Carnea: destul de subțire și în picior fibroasă este galben-verzuie, căpătând cu avansarea în vârstă nuanțe din ce în ce mai măslinii. Nu se decolorează după tăiere. Mirosul este slab de ridichi (în timp ce la variația montanus mult mai puternic), iar gustul, în primul moment blând, devine repede sever metalic.[3][4]
  • Caracteristici microscopice: are spori galben-maronii rotunjiți până la ușor alungiți, aspru-granuloși cu veruce de dimensiune variabilă, măsurând (5,5) 6,5–8 × (4,5) 5,5–6,5 microni. Pulberea lor este brun de scorțișoară. Basidiile clavate cu 4 sterigme fiecare au o dimensiune de 28–35 x 6,5–7 microni. Pileocistidele (elemente sterile de pe suprafața pălăriei) constau din hife destul de laxe, ușor împletite subradial, cu o grosime de 8–12 (15) μm, care poartă catarame pe septuri. Sunt parțial încrustate maroniu, dar conțin întotdeauna un pigment intracelular galben-verzui. Subcuticula este mai deloc diferențiată. Prezintă de obicei cheilocistide (elemente sterile situate pe muchia lamelor) cilindrice, clavate sau aproape în formă de sticlă, doar puțin proeminente, care au o lungime de 20–35 (40) microni și o lățime de 5–12 microni.[11][12]
  • Reacții chimice: carnea se decolorează cu hidroxid de potasiu negru, pe când cuticula vinaceu, mai târziu și ea negricios[13] și carnea cu tinctură de Guaiacum încet verde-măsliniu.[14]
  • C. venetus var. montanus, spori
    C. venetus var. montanus, spori
  • C. venetus mai tineri: pălărie lamele și picior
    C. venetus mai tineri: pălărie lamele și picior
  • C. venetus, secțiune longitudinală
    C. venetus, secțiune longitudinală
  • C. venetus, aspecte diverse
    C. venetus, aspecte diverse

Confuzii

[modificare | modificare sursă]

Specia poate fi confundată de exemplu cu: Cortinarius armillatus (comestibil),[15] Cortinarius balaustinus (comestibil),[16] Cortinarius bolaris (otrăvitor, se dezvoltă sub fagi și stejari),[17] Cortinarius bovinus (necomestibil),[18] Cortinarius callisteus (otrăvitor),[19] Cortinarius caninus (comestibil),[20] Cortinarius claricolor (comestibil),[21] Cortinarius corrugatus (suspect),[22] Cortinarius cotoneus (otrăvitor),[23] Cortinarius fluminoides (comestibil),[24] Cortinarius hinnuleus (necomestibil),[25] Cortinarius laniger (necomestibil),[26] Cortinarius limonius (posibil letal),[27] Cortinarius melanotus (necomestibil),<[28] Cortinarius multiformis (comestibil, lamele inițial albicioase, apoi cenușii până la maroniu-roșcate și piciorul inițial albicios, apoi ocru deschis),[29] Cortinarius psittacinus (otrăvitor)[30] + imagini, Cortinarius rubicundulus (otrăvitor),[31]Cortinarius subferrugineus (necomestibil),[32] Cortinarius talus (comestibil),[33] Cortinarius turmalis (necomestibil),[34] sau Cortinarius vernus sin. Cortinarius erythrinus (necomestibil).[35]

Specii asemănătoare în imagini

[modificare | modificare sursă]
  • Cortinarius armillatus
    Cortinarius armillatus
  • Cortinarius balaustinus
    Cortinarius balaustinus
  • !!Cortinarius bolaris!!
    !!Cortinarius bolaris!!
  • !Cortinarius bovinus!
    !Cortinarius bovinus!
  • !!Cortinarius callisteus!!
    !!Cortinarius callisteus!!
  • Cortinarius caninus
    Cortinarius caninus
  • !!Cortinarius cotoneus!!tinarius corrugatus!!
    !!Cortinarius cotoneus!!tinarius corrugatus!!
  • !Cortinarius hinnuleus!
    !Cortinarius hinnuleus!
  • !Cortinarius laniger!
    !Cortinarius laniger!
  • Cortinarius melanotus
    Cortinarius melanotus
  • !!!Cortinarius limonius!!!
    !!!Cortinarius limonius!!!
  • Cortinarius multiformis
    Cortinarius multiformis
  • !!Cortinarius psittacinus!!
    !!Cortinarius psittacinus!!
  • !!Cortinarius rubicundulus!!
    !!Cortinarius rubicundulus!!
  • !Cortinarius subferrugineus!
    !Cortinarius subferrugineus!
  • Cortinarius talus
    Cortinarius talus
  • !Cortinarius vernus sin. Cortinarius erythrinus!
    !Cortinarius vernus sin. Cortinarius erythrinus!
  • !!Cortinarius xantho-ochraceus!!
    !!Cortinarius xantho-ochraceus!!

Valorificare

[modificare | modificare sursă]

Cortinarius venetus este otrăvitor ca toate speciile ale subgenului Leprocybe, dar nu mortal, neconținând orelalină.[36] În plus, la această specie au fost măsurate doze foarte mari ale radioizotopului cesiu-137, anume 194.000 Bq/kg în ciuperci uscate.[37]

Note

[modificare | modificare sursă]
  1. ^ Index Fungorum
  2. ^ Mycobank
  3. ^ a b Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 228-229 - 1, ISBN 3-405-12116-7
  4. ^ a b Hans E. Laux: „Der große Pilzführer, Editura Kosmos, Halberstadt 2001, p. 364 - 1, ISBN 978-3-440-14530-2
  5. ^ Elias Fries: „Observationes mycologicae”, vol. 2, Editura Ernest Mauritius, Greifswald, 1818, p. 76 [1]
  6. ^ Elias Magnus Fries: „Systema Mycologicum”, vol. 1, Editura Ex Officina Berlingiana, Lundae 1821, p. 230 [2]
  7. ^ Elias Fries: „Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum”, Editura Typographia Academica, Uppsala 1838, p. 291 [3]
  8. ^ Adalbert Ricken: „Die Blätterpilze (Agaricaceae) Deutschlands und der angrenzenden Länder, besonders Oesterreichs und der Schweiz”, vol. 2, Editura Theodor Oswald Weigel, Leipzig 1915. p. 162
  9. ^ Meinhard Michael Moser: „Cortinarius venetus var. montanus”, în: „Zeitschrift für Pilzkunde”, vol. 36-37, Editura Deutsche Gesellschaft für Pilzkunde, Karlsruhe 1970, p. 25
  10. ^ Erich Pertsch: „Langenscheidts Großes Schulwörterbuch”, ed. a 13-ea, Editura Langenscheidt, Berlin, München, Viena, Zürich, New York 1999, p. 1250
  11. ^ Giacomo Bresadola: „Iconographia Mycologica, vol. XIV, Editura Società Botanica Italiana, Milano 1930, p. + tab. 651
  12. ^ [[Meinhard Michael Moser: „Cortinarius Fr., Untergattung Leprocybe subgen. nov., die Rauhköpfe. Vorstudien zu einer Monographie”, partea a 2-a, în: „Zeitschrift für Pilzkunde”, vol. 36, nr. 1–2, Frankfurt am Main 1970, p. 42
  13. ^ Pilzsuche
  14. ^ Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 410, ISBN 3-85502-0450
  15. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 212-213, ISBN 3-405-12081-0
  16. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 214-215, ISBN 3-405-12081-0
  17. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1976, p. 232-233 - 2, ISBN 3-405-11774-7
  18. ^ Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 4, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1983, p. 216-217, ISBN 88-85013-25-2
  19. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 188-189 - 2, ISBN 3-405-12081-0
  20. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 172-173, ISBN 3-405-12081-0
  21. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 138-139, ISBN 3-405-12081-0
  22. ^ Mushroom expert
  23. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 180-181, ISBN 3-405-12081-0
  24. ^ Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 417, ISBN 3-85502-0450
  25. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 204-205, ISBN 3-405-12081-0
  26. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1976, p. 222-223 - 2, ISBN 3-405-11774-7
  27. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 168-169, ISBN 3-405-12081-0
  28. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 132-133, ISBN 3-405-12124-8
  29. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 226-227 - 1, ISBN 3-405-12116-7
  30. ^ Tintling
  31. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 172-173, ISBN 3-405-12124-8
  32. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 176-177, ISBN 3-405-12124-8
  33. ^ Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 4, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1983, p. 148-149, ISBN 88-85013-25-2
  34. ^ Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 5, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1986, p. 215-216, ISBN 88-85013-37-6
  35. ^ Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 5, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1986, p. 196-197, ISBN 88-85013-37-6
  36. ^ Lutz Roth, ‎Max Daunderer, ‎Kurt Kormann: „Giftpflanzen - Pflanzengifte: Vorkommen, Wirkung, Therapie”, Editura Hüthig Jehle Rehm, München - Heidelberg 1984, p. 10, ISBN: 978-36096-4810-1
  37. ^ Anette Reisinger: „Radiocäsium in Pilzen: mit 53 Tabellen”, Editura J. Cramer, Braunschweig 1994, p. 86

Bibliografie

[modificare | modificare sursă]
  • Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 1-7, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1976-1993 (pentru cercetarea în total)
  • Marcel Bon: “Pareys Buch der Pilze”, Editura Kosmos, Halberstadt 2012, ISBN 978-3-440-13447-4
  • René Flammer, Egon Horak: „Giftpilze – Pilzgifte. Pilzvergiftungen - . Ein Nachschlagewerk für Ärzte, Apotheker, Biologen, Mykologen, Pilzexperten und Pilzsammler”, Editura Schwabe, Basel 2003, ISBN 3-7965-2008-1
  • Óscar García Cardo, José María García Cardo: „Guía de setas de la provincia de Cuenca”, Editura Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca 2019, ISBN: 978-84-9044-34
  • Rose Marie Dähncke: „1200 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau 2004, ISBN 3-8289-1619-8
  • Markus Flück: „Welcher Pilz ist das?”, Editura Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart 2009, ISBN 978-3-440-11561-9
  • Ewald Gerhard: „Der große BLV Pilzführer“ (cu 1200 de specii descrise și 1000 fotografii), Editura BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, ediția a 9-a, München 2018, ISBN 978-3-8354-1839-45-3
  • Meinhard Michael Moser în Helmut Gams: „Röhrlinge und Blätterpilze - Kleine Kryptogamenflora Mitteleuropas”, ediția a 5-ea, vol. 2, Editura Gustav Fischer, Stuttgart 1983
  • Julius Peter: „Das grosse Pilzbuch - eine Pilzkunde Mitteleuropas“, Editura Safari-Verlag, Berlin 1964

Legături externe

[modificare | modificare sursă]
Adus de la https://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Cortinarius_venetus&oldid=15297830