Root beer
| Root beer | |
 | |
| Proveniență | America de Nord  |
|---|---|
| Anul apariției | anii 1840 |
| Prezență online | |
Modifică date / text  | |
Root beer, în limba engleză, sau racinette, în limba franceză, este o băutură nealcoolică nord-americană, adesea carbogazoasă, aromată cu sirop din extract de rădăcini, ramuri și scoarță de copac a mai multor plante, care au fost fermentate cu zahăr și drojdie. În compoziția sa se găsește: vanilie, scoarță de vișin, rădăcină de lemn dulce, rădăcină de sarsaparilla, scoarță de rădăcină de sassafras (dafin american), nucșoară, anason, melasă și alte ingrediente.
