seitan (Q943935)
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food made from gluten, the main protein of wheat
- wheat meat
- gluten meat
- gluten
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | seitan |
food made from gluten, the main protein of wheat |
|
Statements
4,189 cubic metre per ton
1 reference
Seitan
0 references
Identifiers
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