Fabada Asturiana
Tampilan
Asal | |
---|---|
Negara asal | Spanyol |
Rincian | |
Jenis | rebusan |
Bahan utama | Faba asturiana (en) , Chorizo, Q6023586 dan Q5779639 |
Fabada Asturiana adalah makanan utama di kawasan Asturias, Spanyol. Makanan ini adalah sejenis kacang yang dijadikan semacam bubur dan biasanya dimasak dengan daging babi dan sosis babi. Makanan ini lalu dimakan dengan roti dan disertai minuman cider apel. Karenan makanan ini agak berat, maka biasanya dihidangkan pada saat makan siang.