Polacy wkr�tce mog� nakr�ci� now� panik� zakupow�. Jako klienci jeste�my teraz bardzo podatni na zbiorowy l�k i manipulacj�. Wida� to szczeg�lnie w przypadku najstarszych os�b, kt�re jeszcze pami�taj� robienie zakup�w z czas�w PRL-u.
Obcinamy wydatki na zakupy, restauracje i wyjazdy. Na osoby, kt�re s� jeszcze na wakacjach, czekaj� ju� pewnie listy ze sp�dzielni i wsp�lnot informuj�ce o s�onych podwy�kach op�at za ogrzewanie.
Anatomia paniki. Czasami wystarczy jeden wpis w mediach spo�eczno�ciowych. W ten spos�b ludzie rzucili si� na cukier. Zaraz rzuc� si� na ocet.
Kiszonki mog� wspom�c leczenie i wzmocni� organizm. Pierwsz� kiszonk� w dorobku Magdy i Miko�aja by�o kimchi. Dzi� w Zakwasowni robi� ekologiczne zakwasy z wielu warzyw, produkuj� kombuche, owocowe octy, wega�skie jogurty.
�ywy, niepasteryzowany ocet z tzw. matk� (Mycoderma aceti, dro�d�e ko�uchuj�ce, kt�re przekszta�caj� alkohol w kwas octowy), podobnie jak kiszona kapusta czy og�rki kiszone, jest naturalnym probiotykiem. Ocet, kt�ry kupujemy w sklepie, jest...
Restauracyjne czy barowe galarety polewano kiedy� octem spirytusowym, �eby ukry� nie�wie�o�� owej. Dzi� mamy na szcz�cie troch� lepsze galarety i octy, a te ostatnie s�u�� do zupe�nie innych cel�w.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.