Ciasto orzechowe
Ciasto orzechowe
Czas przygotowania
powy�ej godziny
Poziom trudno�ci
�atwy
- Mo�na zamra�a�? Nie
Sk�adniki (10porcji)
-
Orzechy laskowe - 18 dagJajka - 3Mas�o - 1/2 kostkiCukier - 18 dagSk�rka z cytryny - otarta z 1 cytrynyProszek do pieczenia - 1 ma�a torebkaM�ka pszenna - 25 dagOliwa - �y�kaMleko 3.2 proc. - 150 ml
SPOS�B PRZYGOTOWANIA
Orzechy rozsyp na blasze w jednej warstwie. Blach� wsu� do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. Piecz przez kilka minut, a� skórka b�dzie br�zowa. Uwa�aj, aby si� nie przypali�y, bo ciasto b�dzie gorzkie! Orzechy zawi� w �ciereczk� i pocieraj, a� zejdzie skórka. Nast�pnie zmiel w m�ynku lub drobniutko posiekaj. Do miski wbij jajka. Ucieraj mikserem, kolejno dodaj�c mas�o, cukier, skórk� cytrynow�, proszek do pieczenia oraz przesian� m�k�. Na koniec wsyp rozdrobnione orzechy, wlej oliw� i mleko, mieszaj, a� powstanie g�adkie ciasto o gumowej konsystencji. Tortownic� posmaruj mas�em i posyp m�k�. Nape�nij ciastem, piecz oko�o 45-50 minut. Krój na porcje, gdy ciasto ostygnie.
-
Moda
-
Wiadomo�ci
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory