Zar�wno bia�ko, w�glowodany, jak i t�uszcze s� naszemu organizmowi niezb�dne do w�a�ciwego funkcjonowania.�Wa�nym czynnikiem jest r�wnie� odpowiednie roz�o�enie posi�k�w w ci�gu dnia. Dla nikogo nie b�dzie zapewne zaskoczeniem, �e powinno spo�ywa� si� pi�� posi�k�w dziennie w regularnych odst�pach czasu. Jednak od teorii do praktyki d�uga droga. Przede wszystkim nale�y zdawa� sobie spraw�, �e pod s�owem posi�ek kryje si� wszystko dos�ownie wszystko, co dostarczamy organizmowi w ci�gu dnia. R�wnie� gar�� pozornie niegro�nych orzeszk�w, czy kilka paluszk�w zjedzonych w drodze z pracy do domu. Je�eli zaczniemy kontrolowa� ilo�� i jako�� spo�ywanych posi�k�w oraz przerwy mi�dzy nimi, zmniejszymy ryzyko nag�ych waha� poziomu cukru we krwi w ci�gu dnia, a to ju� pierwszy krok ku szczup�ej sylwetce.
Artyku� napisa�a: Justyna Jasik, dietetyk wygodnadieta.pl
Zazwyczaj jednak to w�a�nie kalorie s� g��wnym wyznacznikiem diety. Prym wiod� te o energetyczno�ci 1000, 1200 czy 1500 kcal. Bardzo cz�sto jednak, wybieraj�c diet� dla siebie kierujemy si� b��dnym przekonaniem, �e im mniej kilokalorii b�dziemy spo�ywa�, tym szybszy i bardziej ?spektakularny? efekt osi�gniemy. Nic bardziej mylnego.
Je�eli ju� kalorie maj� by� g��wnym kryterium przy wyborze diety, to najpierw powinni�my si� sprawdzi�, ile ich tak naprawd� powinni�my dostarcza� naszemu organizmowi. Nale�y przy tym� pami�ta�, �e zbyt ma�a energetyczno�� diety mo�e wywo�a� efekt zupe�nie odwrotny do zamierzonego. Je�li notorycznie b�dziemy dostarcza� organizmowi zbyt ma�o energii doprowadzimy do spowolnienia naszego metabolizmu, co jest naturaln� reakcj� obronn�. Oczywi�cie, musimy pilnowa� tego, �eby bilans energetyczny (czyli stosunek tego, co przyjmujemy z diet� do tego, co wydatkuje nasz organizm ) nie by� dodatni, bo to z pewno�ci� nie przybli�y nas do celu, jakim jest szczup�a sylwetka. Deficyt energetyczny musi by� zatem dobrany z rozwag� i przede wszystkim indywidualnie ? w zale�no�ci od aktualnej masy cia�a, trybu �ycia, poziomu aktywno�ci fizycznej, ?przyg�d? z dietami odchudzaj�cymi w przesz�o�ci. Przyjmuje si� jednak, �e powinien on wynosi� od 500 do 1000 kcal dziennie w odniesieniu do ca�kowitego zapotrzebowania energetycznego. Zazwyczaj nie zaleca si� szybszego odchudzania (a wi�c zastosowania wi�kszych restrykcji kalorycznych) ze wzgl�du na ryzyko ubytku bezt�uszczowej masy cia�a, a tak�e niepo��danych skutk�w wynikaj�cych ze spowolnienia podstawowej przemiany materii.
Wizualnie r�nice mi�dzy poszczeg�lnymi kaloryczno�ciami mog� nie by� du�e. Wystarczy drobna modyfikacja w jad�ospisie, aby dieta 1000 kcal zmieni�a si� w diet� 1200, dieta 1200 kcal w diet� 1500, itd.
Dieta 1000 kcal:
I �niadanie (ok. 127 kcal):
Omlet z 4 bia�ek na parze z papryk� zielon� (100g), pomidorem (100g), cebul� (50g).
II �niadanie (ok. 143 kcal):
Sur�wka z jab�ka (100g), i selera korzeniowego (100g) skropiona sokiem z cytryny i oliw� posypana �y�eczk� p�atk�w migda�owych (5g).
Obiad (ok. 356 kcal):
Pieczona pier� z kurczaka bez sk�ry (200g), z ry�em dzikim (30g suchego) oraz marchewk� z groszkiem (150g).
Podwieczorek (ok. 197 kcal):
Szklanka soku warzywnego (240g)
Kromka chleba pe�noziarnistego (35g) posmarowana margaryn� (5g) z li�ciem sa�aty (5g), papryk� pomara�czow� (100g), plasterkiem w�dliny drobiowej (10g), posypana koperkiem (4g)
Kolacja (ok. 208 kcal):
Pomidor (170g) nadziewany makrel� (60g) z natk� pietruszki (6 g), kromka �ytniego chleba chrupkiego (7g).
Warto�� od�ywcza |
|
|||
Energia |
Bia�ko |
T�uszcz |
W�glowodany |
B�onnik |
1009 kcal |
94,8 g |
27 g |
111,9 g |
30,5 g |
Dieta 1200 kcal:
I �niadanie (ok. 202 kcal):
Omlet z 4 bia�ek na parze z papryk� zielon� (100g), pomidorem (100g), cebul� (50g) oraz kromk� pieczywa pe�noziarnistego (35g).
II �niadanie (ok. 143 kcal):
Sur�wka z jab�ka (100g), i selera korzeniowego (100g) skropiona sokiem z cytryny i oliw� posypana �y�eczk� p�atk�w migda�owych (5g).
Obiad (ok. 356 kcal):
Pieczona pier� z kurczaka bez sk�ry (200g) z ry�em dzikim (30g suchego) oraz marchewk� z groszkiem (150g).
Podwieczorek (ok. 260 kcal):
Szklanka soku warzywnego (240g)
Kromka chleba pe�noziarnistego (35g) posmarowana margaryn� (5g) z li�ciem sa�aty (5g), papryk� pomara�czow� (100g), plasterkiem w�dliny drobiowej (10g), posypana orzechami w�oskimi (10g)
Kolacja (ok. 252 kcal):
Pomidor (170g) nadziewany makrel� (90g) z natk� pietruszki (6 g), kromka �ytniego chleba chrupkiego (7g).
Warto�� od�ywcza |
|
|||
Energia |
Bia�ko |
T�uszcz |
W�glowodany |
B�onnik |
1213 kcal |
104,6 g |
38,3 g |
131,3 g |
34 g |
Dieta 1500 kcal:
I �niadanie (ok. 202 kcal):
Omlet z 4 bia�ek na parze z papryk� zielon� (100 g), pomidorem (100 g), cebul� (50 g) oraz kromk� pieczywa pe�noziarnistego (35 g).
II �niadanie (ok. 172 kcal):
Sur�wka z jab�ka (100 g), i selera korzeniowego (100 g) skropiona sokiem z cytryny i oliw� posypana �y�k� p�atk�w migda�owych (10 g).
Obiad (ok. 495 kcal ):
Pieczona pier� z kurczaka bez sk�ry (250 g), z ry�em dzikim (50 g suchego)� oraz marchewk� z groszkiem (200 g).
Podwieczorek (ok. 260 kcal):
Szklanka soku warzywnego (240 g)
Kromka chleba pe�noziarnistego (35 g) posmarowana margaryn� (5 g) z li�ciem sa�aty (5g), papryk� pomara�czow� (100 g), plasterkiem w�dliny drobiowej (10 g), posypana orzechami w�oskimi (10 g)
Kolacja (ok. 371 kcal):
Pomidor (340 g) nadziewany makrel� (120 g) z natk� pietruszki (12 g), kromka �ytniego chleba chrupkiego (14g).
Warto�� od�ywcza |
|
|||
Energia |
Bia�ko |
T�uszcz |
W�glowodany |
B�onnik |
1500 kcal |
129,2 g |
47 g |
160,5 g |
41,1 g |
Dieta 2000 kcal:
I �niadanie (ok. 503 kcal):
P�atki pe�noziarniste (40 g) z melonem (100 g) na szklance mleka 2% (230g)
Omlet z 4 bia�ek na parze z papryk� zielon� (100 g), pomidorem (100 g), cebul� (50 g) oraz kromk� pieczywa pe�noziarnistego (35g).
II �niadanie (ok. 255 kcal):
Sur�wka z jab�ka (150 g), i selera korzeniowego (150 g) skropiona sokiem z cytryny i oliw� posypana �y�eczk� p�atk�w migda�owych (15).
Obiad (ok. 596 kcal):
Pieczona pier� z kurczaka bez sk�ry (300 g) z ry�em dzikim (60 g suchego) oraz marchewk� z groszkiem (250 g).
Podwieczorek (ok. 292 kcal):
Szklanka soku warzywnego (240 g)
Kromka chleba pe�noziarnistego (35 g) posmarowana margaryn� (5 g) z li�ciem sa�aty (5g), papryk� pomara�czow� (100 g), plasterkiem w�dliny drobiowej (10 g), posypana orzechami w�oskimi (15 g)
Kolacja (ok. 371 kcal):
Pomidor (340 g) nadziewany makrel� (120 g), z natk� pietruszki (12 g), dwie kromki �ytniego chleba chrupkiego (14 g).
Warto�� od�ywcza |
|
|||
Energia |
Bia�ko |
T�uszcz |
W�glowodany |
B�onnik |
2017 kcal |
159 g |
61,5 g |
228,9 g |
55,3 g |