Czy da si� przygotowa� pe�nowarto�ciowy posi�ek z produktu gotowego? TAK! Musimy jednak pami�ta� o pewnych zasadach. Wa�ne jest, by gotowe produkty nie by�y w wi�kszo�ci. Zwr��my uwag� na ich sk�ad - im kr�tszy, tym lepszy. Dodajmy do niego warzywa...
Je�li s�yszymy s�owo "botwina", to kojarzy nam si� ch�odnik. Jednak z tego warzywa mo�na przygotowa� inne, bardzo smaczne przepisy. Jednym z nich jest wega�skie curry z botwin�. Tradycyjne curry raczej kojarzy nam si� z ��t� zup�, cz�sto podawan� z...
Czy jest bardziej wiosenne po��czenie ni� kurczak z botwink�? Chyba nie, dlatego dzi� przygotujemy to lekkie danie. Sama bo�wina (te nazwy u�ywane s� zamiennie) jest warta uwagi. Zawiera bardzo du�o �elaza oraz witaminy C, dlatego powinna znale��...
Kiedy wiosenne wysokie temperatury daj� nam si� we znaki, najlepsz� metod�, by si� och�odzi�, jest ch�odnik. Przepis�w na niego jest mn�stwo, ale my zostaniemy przy lekkiej, tradycyjnej opcji. Warto przygotowa� go wcze�niej, poniewa� kefir, kt�ry...
Z czym wam si� kojarzy s�owo "botwinka"? Pewnie wi�kszo�ci z ch�odnikiem, ale potraw, kt�re mo�na wyczarowa� z m�odych buraczk�w i ich li�ci, jest wiele. Podrzucamy wam kilka pomys�y na rozmaite przek�ski z botwink� w roli g��wnej
Jednym z pomys��w na wykorzystanie m�odych buraczk�w jest efektowna tarta, np. z kozim serem.
Szparagi, botwina, rzodkiewki, szczypiorek, szpinak. Z tych sk�adnik�w przygotujemy teraz pyszne sa�atki, zupy i przek�ski
Sezon na m�ode warzywa rozpocz�ty, mo�emy wi�c zn�w cieszy� si� wiosennymi potrawami - np. ch�odnikiem z botwin�.
Omletowe babeczki z botwink� i serkiem chrzanowym to efektowna, lekka przek�ska.
Nie przegapcie szparag�w i botwinki - czas na co� zimnego! Ch�odnik to najlepszy przepis na zdrow� och�od�.
Botwina, rabarbar, szparagi, a ju� nied�ugo m�oda kapusta i truskawki - korzystaj z tego, co sezonowe! Wkr�tce warzywa, jak r�wnie� owoce, b�d� najpyszniejsze!
W ka�dym miesi�cu Dominika W�jciak wybiera pi�� sezonowych sk�adnik�w i gotuje z nich trzy �atwe potrawy, pomys�owo ��cz�c smaki. W listopadzie postawi�a na dyni�, bo�win�, chleb na zakwasie, czosnek i twardy ser dojrzewaj�cy.
Si�gnij bo botwin� na wiosn�, bo to �r�d�o witamin i b�onnika. Jest �wietna zw�aszcza dla pa� - dzia�a jak domowe spa - zawiera du�o kwasu foliowego, odkwasza organizm i przy�piesza przemian� materii
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.