Eksperci z aplikacji PanParagon sprawdzili, czy ceny nowalijek i truskawek zmieni�y si� w por�wnaniu do ubieg�ego roku. - Tym razem nasze zestawienie obfituje w pozytywne wie�ci - twierdz� analitycy.
Sezon na nowalijki trwa, tymczasem temperatura z 20 stopni spada w nocy poni�ej zera. Sadownicy musz� chroni� uprawy przed przymrozkami. - To wymaga sporych nak�ad�w, a to ju� niebawem odbije si� na cenie warzyw - ocenia ekspertka z Uniwersytetu...
Przysz�a wiosna, a z ni� sezon na nowalijki. Handlarze na rynku warzywno-owocowym dwoj� si� i troj�, by jak taniej kupi�, a dro�ej sprzeda�. I nie straci� z powodu wracaj�cego VAT-u i rywalizacji z dyskontami.
Chocia� s�yszy si�, �e inflacja spada, to Polacy nadal odczuwaj� skutki dro�yzny. Na wroc�awskich targowiskach w pe�ni rozpocz�� si� sezon na nowalijki. - Nawet nie sprawdzam cen na straganach. Wiem, �e na wi�kszo�� mnie nie sta� - s�yszymy na...
Nowalijki - pierwsze m�ode warzywa - pojawiaj� si� pod koniec kwietnia i w maju. Koperek, rze�uch�, rzodkiewki, szczypiorek, og�rki, szpinak, sa�at� czy m�ode marchewki warto je�� na surowo, cho�by do kanapek, ale �wietnie te� smakuj� w potrawach...
Koniec kwietnia i pocz�tek maja to czas, by wykorzysta� do gotowania m�ode listki zebrane na ��kach z dala od cywilizacji. Spr�bujcie m�odego szczawiu, mniszka czy pokrzywy.
Jest ro�lina, kt�rej nie mo�e zabrakn�� na kuchennym parapecie lub stole. To absolutne ogrodnicze przedszkole i trzeba by naprawd� si� postara�, �eby nie wyros�a.
Swoboda, rado��, zielony smak - to ma by� teraz na talerzach. Zapraszam na uczt� z nowalijek
Kiedy tylko sko�czy si� zima i zrobi si� cieplej, w niekt�rych krajach rozpoczyna si� zbi�r najdro�szego warzywa na �wiecie, kt�rego cena za kilogram nierzadko dochodzi nawet do tysi�ca euro. O czym mowa? O m�odych p�dach chmielu. Tak, chodzi o ten...
Wiosna w pe�ni, na straganach pojawia si� coraz wi�cej nowalijek. Zazwyczaj przygotowujemy z nich sa�atki, ale dzisiaj zaszalejmy! Spr�bujcie naszego przepisu na frittat� z nowalijkami
Nowalijki - nie mo�emy si� ich doczeka�. Tylko wiosn� smakuj� tak dobrze. Pierwsze pachn�ce listki, chrupi�ce warzywa, feeria smak�w i kolor�w, a tak�e - co chyba najwa�niejsze - tak potrzebne szczeg�lnie wiosn� witaminy i minera�y. A co powiecie...
Przez wi�kszo�� roku korzystamy z groszku mro�onego lub konserwowego, jednak od ko�ca maja do lipca mo�emy si� cieszy� �wie�ym groszkiem prosto z grz�dki. Najwcze�niej pojawia si� na grz�dkach groszek sze�ciotygodniowy.
Kwaskowaty, orze�wiaj�cy w smaku szczaw to �wietny sk�adnik wiosennych i letnich da�.
Pojawiaj� si� jako jedne z pierwszych wiosennych warzyw gruntowych. I wtedy s� najsmaczniejsze. Idealnie zaostrzaj� smak twaro�k�w, delikatnych sa�at.
Ch�odnik litewski kojarzy mi si� ze �wie�o�ci� nowalijek, chrupi�cym og�rkiem, zieleni� szczypiorku czy koperku. No i z ulg� podczas upa�u. Niedawno poczu�am j�, jedz�c ch�odnik litewski na Suwalszczy�nie. Po pierwszej �y�ce ch�odnika pani Biruty...
S� hodowane zim�, w sztucznym s�o�cu. Wygl�daj� pi�knie, ale czy maj� jakiekolwiek warto�ci od�ywcze? A mo�e s� szkodliwe?
Niech pan nie kupuje tych nowalijek, s� na�adowane chemi� jak reaktor w Czarnobylu - us�ysza�em od znajomej sprzedawczyni warzyw na bazarze. ?Metro? postanowi�o to sprawdzi�. Kupili�my sa�at�, botwin�, rzodkiewk� i og�rki i wys�ali�my do na badania...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.