- We W�oszech �niadanie to idealny moment na pogadanie z barmanem, kt�ry zbiera zawsze najciekawsze informacje z dzielnicy czy miasteczka b�d� z s�siadami, z kt�rymi wymieniasz si� przepisem na obiad, obgadujesz listonosza lub plotkujesz, w kt�rym...
Wi�cej o t�ustym czwartku przeczytasz na stronie g��wnej Gazeta.pl. Lara Gessler by�a go�cini� naszego podcastu femiTALK, kt�ry prowadzi Aga Kozak. Jako �e c�rka Magdy Gessler jest cukierniczk� i w�a�cicielk� s�ynnego warszawskiego lokalu, kt�ry sprzedaje r�nego rodzaju s�odko�ci, prowadz�ca
Gourmand Cookbook Awards (Najlepszej ksi��ki kulinarnej roku). Autorka bloga Mama w wielkim mie�cie, audycji w Radio Kolor "Z gruszki i z pietruszki", regularnie pisze do "Zwierciad�a" i magazynu "Samo zdrowie". Wsp�za�o�ycielka fundacji Kobiety bez diety. Mama dw�ch ch�opc�w, �ona aktora - Macieja. Aga
- Macieja. Aga Kozak: Jest listopad, porozmawiajmy wi�c o g�sinie... Kach B�a�ejewska-Stuhr: Ale zanim odpowiem na szczeg�owe pytania o warto�ci od�ywcze g�si, musz� odej�� dwa kroki, aby nie popada� w tzw. dietetyzm. G�sina w listopadzie jest �wie�a, poniewa� to moment uboju tych zwierz�t. Rozmawiaj�c
w Warszawie. Prowadzi warsztaty, szkolenia po�wi�cone ekologii, niemarnowaniu i obiegowi zamkni�temu. Wsp�tw�rczyni i ambasadorka pierwszej w Polsce kampanii edukacyjnej #wroc�awniemarnuje. Aga Kozak: Niegdy� do kanonu nale�a�y og�rki i kapusta, teraz kisimy prawie wszystko... Co lubisz kisi�
ich cia�. Aga Kozak: Agata, mamy jesie�, zaraz minie nam sezon na �wie�e warzywa czy owoce i b�dziemy zastanawia� si�, jak si� dowitaminizowa�... Agata Ziemnicka: Mo�e min�� sezon na maliny i szparagi, ale na szcz�cie na marchew, kalarepk�, bosk� pigw�, buraki, pietruszk� i jab�ka trwa w najlepsze
Aga Kozak, Haps.pl: Zarabiacie wi�cej przy okazji Bo�ego Narodzenia czy Wielkanocy? Ewelina Bereza, Modern Catering Krak�w: Zdecydowanie przy okazji Bo�ego Narodzenia. Z naszej perspektywy i w firmach, i w domach prywatnych ten czas po prostu ��czy si� z uroczystymi obchodami. Ludzie czuj� potrzeb�
Wi�cej inspiruj�cych rozm�w znajdziesz na g��wnej stronie Gazeta.pl. Aga Kozak: Znam ci� jako jedn� z najbardziej znanych polskich fotografek jedzenia, autork� zdj�� do artyku��w, autork� bloga - opowie�ci, zdj�� i przepis�w - o nazwie Dare To Cook. Ale swoj� przygod� z fotografi� zaczyna�a� od
. Na co dzie� mama Apolonii i Gai. Praktykuje ekologiczny styl �ycia we w�asnej rodzinie. Socjolo�ka, absolwentka UMK w Toruniu oraz podyplomowych studi�w zr�wnowa�onego rozwoju na ALK w Warszawie. Aga Kozak, Haps: Czy umiesz odpowiedzie� na pytanie, co to jest jedzenie ekologiczne? Ch�tnie opowiem, jaka
jednym ze swoich tekst�w na Hapsie Aga Kozak, "dobrej rybie przed sma�eniem wystarczy odrobina m�ki".� Nie tylko gruba panierka powinna wzbudzi� nasz� czujno��. Zwr��cie te� uwag� na zapach oleju. I tu zn�w podepr� si� s�owami Agi:�"To po nim sprawdzimy, czy sma�alnia wymienia go wystarczaj�co cz�sto
Aga Kozak: W swoich kolejnych ksi��kach "Italia do zjedzenia", "Hiszpania do zjedzenia", "Stambu� do zjedzenia" czy "Portugalia do zjedzenia" oraz ostatniej, kt�ra w�a�nie si� ukaza�a, "Ateny do zjedzenia" - opisujesz histori�, jedzenie i zwyczaje szeroko poj�tego basenu Morza �r�dziemnego
