wigilia
-
Bosacka ostrzega przed "babcin� metod�". Praktykowanie lod�wki na parapecie nie zawsze jest wskazane
Ju� niebawem ruszy festiwal kolorowych naczy� na parapetach, tarasach i balkonach. Wszystko przez �wi�teczne zapasy i solidn� porcj� dobroci, kt�ra dos�ownie nie mie�ci si� w lod�wce. Katarzyna Bosacka zdradza, czy ten babciny patent jest dobrym...
-
Makowiec japo�ski lepszy od babcinych plack�w? To ciasto poza bakaliami kryje owocow� niespodziank�
Makowiec japo�ski to absolutny hit sylwestrowego sto�u. Ob��dne ciasto ��czy kilka ciekawych sk�adnik�w jak bakalie, mak i owoce. Taka kompozycja nie mo�e si� nie uda�, a na dodatek pi�knie zaprezentuje si� na �wi�tecznym stole.
-
Czy pierogi mo�na mrozi� r�wnie� po ugotowaniu? Ten spos�b pomo�e Ci zrobi� to sprawnie i bezproblemowo
Wigilia to wyj�tkowy czas w roku, kt�ry sk�ania wielu z nas do refleksji nad minionym rokiem, oraz pozwala na wypoczynek w gronie tych, kt�rych kochamy. Przyjmuj�c w domu najbli�szych, chcemy wi�c zadba� o to, by wyszli najedzeni. Co wi�c zrobi� z...
-
Jak d�ugo mo�e sta� sa�atka jarzynowa? Zepsuje si� szybko nawet w lod�wce, je�li nie zmienisz przyzwyczaje�
Sa�atka jarzynowa to kr�lowa sa�atek nie tylko w okresie �wi�t Bo�ego Narodzenia. Polacy j� wr�cz uwielbiaj� i przygotowuj� na ka�d� wi�ksz� okazj�. Trudno si� temu dziwi�. Jest pyszna, prosta w przygotowaniu i pozwala wykorzysta� w�oszczyzn� z...
-
Gessler krytykuje wigilijny barszcz. Te b��dy kr�luj� w polskich domach, sklepowy zakwas to pocz�tek
Wigilia bez czerwonego barszczu z uszkami nie ma racji bytu. Niestety, w wielu domach nadal serwuje si� zup� dalek� od idea�u. Magda Gessler wytyka najcz�stsze b��dy - sklepowy zakwas czy nieodpowiednie buraki to dopiero pocz�tek kulinarnego...
-
Jak karp to tylko w tym wydaniu. Zapomnij o rybie taplaj�cej si� w t�uszczu i usma� go jak trzeba
Wigilia bez karpia nie istnieje, warto zatem przygotowa� ryb� po mistrzowsku. Smak tradycyjnego rarytasu zale�y od wielu czynnik�w, a jednym z nich jest sma�enie na odpowiednim t�uszczu. Zamiast wi�c gra� w kulinarn� ruletk� postaw na sprawdzon�...
-
Przepis na �l�skie mak�wki to element obowi�zkowy wigilijnego sto�u. Z tymi dodatkami wyjd� idealne
Wigilijny st� to przede wszystkim rodzinne grono i tradycyjne smako�yki. A jak tradycja to i �l�skie mak�wki, czyli wytworne danie, kt�re zrobisz jedynie z kilku sk�adnik�w. Chocia� receptura jest wyj�tkowo prosta, warto po�wi�ci� jej troch� czas...
-
Wigilijny barszcz o niebo lepszy od tego, kt�rym chwali si� twoja te�ciowa. Dodaj sekretny sk�adnik i zaskocz wszystkich
Polacy dziel� si� na tych, kt�rzy na wigilijnym stole serwuj� czerwony barszcz i na tych, kt�rzy podaj� go�ciom grzybow�. Buraczana i lekko pikantna zupa robi jednak wi�ksz� furor� ze wzgl�du na dodatek uszek z grzybami. Co zrobi�, by smak barszcz...
-
Gotowi na �wi�teczn��uczt�? W tym QUIZIE pytamy o potrawy wigilijne!
Pytamy o wigilijne potrawy!
-
Nie wszystko z�ote co w... panierce. Jednak karp w tym fiku�nym wydaniu zrobi �wi�teczn� furor�
Masz do�� galaret, sa�atek i nudnej, sma�onej ryby? Zaserwuj w t� wigili� karpia, ale postaw na odwa�n� i nieco zwariowan� wersj�. Faworki ze �wi�tecznego rarytasu zaskocz� nawet najbardziej wymagaj�cych - idealnie chrupi�, pi�knie si� prezentuj� ...
-
Przebija jajecznic� i omlet i staje si� najlepszym �niadaniem. Po��cz te warzywa
-
Jak zrobi� idealne kruche ciasto do szarlotki? Unikaj jednego sk�adnika
-
To ju� ten czas! Doskona�a zabawa i wymarzone trasy narciarskie gwarantowaneMATERIA� PROMOCYJNY
-
Ma�lak pstry nie cieszy si� uznaniem. Jest lepszy od podgrzybk�w
-
Bywa mylony z pysznym, jadalnym gatunkiem. Jest jednak silnie truj�cy
- Zrobisz je raz, a ju� nigdy nie wr�cisz do cynamonek. To smak jesieni
- Babciny spos�b na kaszel. Syrop z cebuli stawa� nam w gardle, z tym dodatkiem jest nawet smaczny
- Dodaj do obiadu zamiast ziemniak�w. Nie wejdzie ci w boczki
- Rozgrzewaj�cy nap�j na jesie�. Kompot z dyni z go�dzikami robi furor�
- Ros� z makaronem jest passe. Zr�b to i wrzu� prosto do miski
-
Keks zwany te� cwibakiem to �wi�teczny hit od Ani Starmach. Zrobisz go last minute i "zawsze doskonale smakuje"
Wielkie odliczanie do �wi�t ju� ruszy�o. Zamiast wi�c kombinowa� z fiku�nymi przepisami postaw na klasyk� autorstwa Ani Starmach. Keks zwany te� cwibakiem b�dzie smakowa� rewelacyjnie - wa�ny jest jednak procentowy dodatek, kt�ry nada masie...
-
Postaw j� jako dwunast� wigilijn� potraw�. Si�gnie po ni� ka�dy, kto lubi s�odkie smaki
Dzisiejszy dzie� to ostatni dzwonek, by wykona� bardziej wymagaj�ce potrawy. Jednak to danie jest banalnie proste i nie potrzebuje czasu i cierpliwo�ci. Ka�dy, kto lubi s�odkie i nieoczywiste smaki z pewno�ci� skusi si� na cho� jedn� porcj�. Ten...
-
Chrupi�cy karp w z�otej panierce. Posyp ryb� tymi przyprawami, a ju� nigdy nie b�dzie md�a i nudna
Karp wcale nie musi podje�d�a� mu�em i nud�. Wigilijny rarytas wystarczy odpowiednio przygotowa�, a zachwyci podniebienia najbardziej wymagaj�cych. Wystarczy zacz�� od sprytnej metody, a p�niej postawi� na chrupi�c�, z�ocist� panierk� ze szczypt�...
-
Kawa po wiede�sku mo�e sta� si� g��wn� atrakcj� wigilijnego sto�u. Ten nap�j nie ma sobie r�wnych
Kawa po wiede�sku to mocny charakterystyczny nap�j z dodatkiem bitej �mietany i czekolady okraszony pyszn� posypk�. Wiede�ski specja� cieszy si� bardzo du�� popularno�ci�. Wynika to z faktu, �e taka kawa ma niesamowity aromat i smak.
-
Co roku podaj� tak �ledzie, a ich smak wbija rodzin� w fotel. Ka�dy toczy walk� o ostatni� porcj�
Na wigilijnym stole nie brakuje ryb. Podaje si� je na wiele r�nych sposob�w, a ka�dy z nich pr�buje wbi� si� w gusta rodziny. Aby unikn�� k��tni o kawa�ki �ledzia, proponujemy zrobi� ich znacznie wi�cej. Pomog� w tym przygotowane przez nas...
-
Tak kiedy� wygl�da�y �wi�ta. Dzi� te produkty s� w ka�dym sklepie, w PRL-u by�y luksusem
�wi�ta Bo�ego Narodzenia to dla wielu os�b wyj�tkowy czas w roku. Wsp�cze�nie �wi�teczny sza� zaczyna si� ju� ponad miesi�c wcze�niej, nawet na pocz�tku listopada. W sklepach i na ulicach pojawiaj� si� �wi�teczne dekoracje, zewsz�d atakuj� nas...
-
W tym QUIZIE pytamy o smakowite potrawy wigilijne. Rozpoznasz je na zdj�ciach?
Ju� wkr�tce b�dziemy je je�� do upad�ego! Rozpoznasz potrawy wigilijne na zdj�ciach? Zweryfikuje to ten quiz!
-
By�am pewna, �e nikomu nie zasmakuje. Tymczasem rodzina b�aga mnie, bym robi�a t� nietypow� zup� na ka�de �wi�ta
Barszcz czerwony z uszkami i aromatyczna grzybowa z makaronem to ju� klasyka gatunku. Przynajmniej jedna z tych opcji znajduje si� na wi�kszo�ci wigilijnych sto��w w Polsce. Po wielu latach taki zestaw mo�e si� znudzi�, dlatego w tym roku postaw n...
-
Zamiast mozolnie zawija� krokiety, postaw na chrupi�cy zamiennik. Wystarczy hojnie nadzia� ciasto
Zapomnij o d�ugich przygotowaniach na �wi�ta. Droga na skr�ty wcale nie musi wi�za� si� z podaniem gotowc�w czy nudnych potraw, a wr�cz przeciwnie. W�a�nie dlatego, zamiast mozolnie zawija� krokiety, postaw na chrupi�cy zamiennik z ciasta...
-
�ledzie proboszcza - szybka i smaczna przystawka do postawienia na �wi�tecznym stole
�ledzie proboszcza to doskona�a propozycja na �wi�teczn� przystawk�. Proste, acz wyj�tkowo smaczne danie koniecznie trzeba wzbogaci� marynowanymi podgrzybkami, ma�lakami i borowikami. Jak przygotowa� rybn� zak�sk� na �wi�ta Bo�ego Narodzenia?...
-
Czy w Wigili� mo�na je�� mi�so? Ko�ci� od lat ma jednoznaczne stanowisko w tej sprawie
Do Wigilii zosta�o tylko kilka dni. Wi�kszo�� z nas udekorowa�a ju� domy i zajmuje si� teraz przygotowaniem �wi�tecznego jad�ospisu. Czy 24 grudnia na stole mo�e pojawi� si� mi�so? Stanowisko Ko�cio�a katolickiego w tej sprawie jest jasne.
-
To najszybszy spos�b na usuni�cie �usek z karpia. Zapomnij o no�u, przyda si� inne narz�dzie
Karp to ryba obowi�zkowa na wigilijnym stole. Mo�na go zakupi� pod wieloma postaciami, lecz to osoby, kt�re kupuj� go w ca�o�ci maj� najwi�kszy problem. Bowiem usuni�cie z niego �usek nie nale�y to naj�atwiejszych zada�. My jednak poznali�my spos�...
-
Karp bez o�ci ku rado�ci biesiadnik�w. Karol Okrasa ma na to banalnie prosty i niezawodny spos�b
Karp to sta�y element wigilijnej wieczerzy w wielu polskich domach. Dobrze przyrz�dzonej rybie trudno odm�wi� smaku, jednak problematyczn� kwesti� dla niekt�rych s� liczne o�ci, kt�re nieco odbieraj� rado�� z posi�ku. Jak si� ich pozby�? Sposobem ...
-
�ledzie w tym wydaniu sprawi�, �e nawet babci spadn� kapcie z zachwytu. Wszystko przez te warstwy
�ledzie po staropolsku to klasyka, kt�rej nie mo�e zabrakn�� na �wi�tecznym stole. Dobra porcja ryby to jednak nie wszystko - tu g��wn� rol� graj� dodatki i aromatyczne warstwy. Taki �ledziowy przek�adaniec nie tylko ob��dnie si� prezentuje, ale i...
-
Bez dro�d�owej strucli �wi�ta nie istniej�. Wyjdzie idealnie, je�li postawisz na k�piel w procentach
Marzysz o tradycyjnych �wi�tach? Je�li tak to na twoim stole nie mo�e zabrakn�� dro�d�owej perfekcji hojnie wype�nionej bakaliami i marcepanem. Strucla z naszego przepisu wyjdzie bezb��dnie, a i zaskoczy najbardziej wymagaj�cych go�ci! Kluczem do...
-
�wi�teczna ryba pod warzywn� pierzynk�. W odchudzonej wersji jest r�wnie smakowita co klasyka
Rybka lubi p�ywa�, ale nie zawsze musi tapla� si� w kalorycznych sosach. Poznaj zdrowsz� alternatywe - to pe�nia smak�w, kt�ra kusi bogactwem warzyw i ob��dnym aromatem. Wystarczy wszystko naprzemiennie pouk�ada� i mo�na cieszy� si� wyborn�...
-
Wigilijny �ur to co� lepszego od barszczu. Nie zapomnij o gar�ci tego sk�adnika, a ka�dy go pokocha
Tradycyjn� �wi�teczn� zup� jest czerwony barszcz z uszkami. W innych domach podaje si� r�wnie� grzybowy wywar, kt�ry zast�puje inne propozycje. My jednak chcemy pokaza�, �e nie tylko te dwa dania s� warte uwagi. Ta zupa jest pyszna, a po��czenie...
-
Piernik doskona�y bez dojrzewania i le�akowania. Zwr�� uwag� na szczeg�y, a w wyjdzie tip-top
Nie ma wigilii i �wi�t Bo�ego Narodzenia bez pachn�cego i znakomitego piernika. Kultowe ciasto najlepiej smakuje z solidn� porcj� miodu i przypraw. Jak si� jednak okazuje dla sp�nialskich jest nadzieja - ciasto wcale nie musi le�akowa� w lod�wce...
-
Dlaczego dzielimy si� op�atkiem i jaka jest jego historia? Sprawd�, gdzie go kupi�
Op�atek na Wigili� i dzielenie si� nim to dla wielu bardzo wa�na sprawa. Jednak sk�d si� wzi�a ta tradycja i jak� symbolik� ma op�atek? Sprawdzamy histori� op�atka i miejsca, gdzie mo�na go kupi�.
-
Co do �ledzi zamiast octu? Tomasz Strzelczyk dodaje ten sk�adnik, a podczas Wigilii �ledzie znikaj� z talerzy jako pierwsze
Na wigilijnym stole nie mo�e zabrakn�� �ledzi. W wielu recepturach jednym z g��wnych sk�adnik�w jest jednak ocet, kt�ry nie ka�demu smakuje ze wzgl�du na sw�j intensywny i specyficzny smak. Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony spos�b. Do ryb doda...
-
Jak przygotowa� wigilijny bigos niczym mistrz? Dzi�ki tej staropolskiej technice b�dzie palce liza�
Potrawy z kapust� w roli g��wnej to kwintesencja �wi�tecznych kulinari�w. Kapust� nadziewamy uszka i pierogi, na stole l�duje r�wnie� kapusta z grochem, a do ryby podajemy sur�wk� z kiszonej kapusty. W wielu domach kr�luj� tak�e �azanki lub......
-
Go�cie spadn� z krzese�, gdy spr�buj� tych pierog�w. Prosty dodatek zamiast grzyb�w podkr�ca smak kiszonej kapusty
Pierogi z kapust� i grzybami nikogo nie zaskocz�. Niezale�nie od proporcji farszu i dodanych przypraw, jest to smak, z kt�rym wszyscy przez lata zd��yli�my si� oby�. Je�li chcesz zaskoczy� swoich go�ci, zamiast grzyb�w dodaj ten sk�adnik. Taka...
-
Czy mo�na mrozi� sa�atk� jarzynow�? Pewnie my�lisz, �e to absurd, ale odpowied� nie jest taka oczywista
Mro�enie �ywno�ci to idealny spos�b na to, by jej nie marnowa�. Wiele potraw wigilijnych nadaje si� do tego idealnie. Po �wi�tach do zamra�arki mog� trafi� pierogi, kapusta z grochem, czy r�wnie� bigos. Co natomiast z sa�atk� jarzynow�? Wbrew...
-
Bez zakwasu, a smak ma ob��dny. To najprostszy przepis na barszcz czerwony, stosuj� go od lat
Zupa, jak� jest czerwony barszcz, to punkt obowi�zkowy ka�dych �wi�t Bo�ego Narodzenia. Jednak w szale przygotowa� mo�na zapomnie� o przygotowaniu zakwasu. W takim wypadku warto zrobi� barszcz czerwony z tego przepisu. Jego przyrz�dzenie jest...
-
W te �wi�ta nie zjesz smaczniejszych �ledzi. W takiej wersji przebijaj� wszystkie sa�atki i w�dliny
Na �wi�tecznym stole mo�na znale�� �ledzie w wielu wersjach. Jednak ta przebija wszystkie nam znane. Po��czenie ich z tymi warzywami i sosem sprawia, �e trudno nie si�gn�� po dok�adk�. Je�li do�o�y si� do nich to wyko�czenie, miska stanie si� pust...
-
Tak zrobisz prawdziwe wigilijne �azanki. Do dzi� stosuj� si� do przepisu wygrzebanego z zeszytu babci
Wigilijne potrawy znamy na pami��, jednak czasem warto przypomnie� nawet najbardziej klasyczne receptury. To danie jest proste w przygotowaniu, nie ma osoby, kt�ra nie lubi jego smaku. Do tego najlepiej smaku z tradycyjnego przepisu, kt�rego�...
-
Takie pierniczki nie musz� dojrzewa� tygodniami. Sprawd�, jak zrobi� idealne ciasteczka na �wi�ta
Jak �wi�ta to i ob��dne pierniczki. Przepis na kruche ciasteczka pe�ne korzennych nut wcale nie jest taki trudny. Wystarczy pami�ta� o kilku szczeg�ach i zadba� o dobrej jako�ci sk�adniki. S�odki synonim �wi�t nie musi jednak dojrzewa� tygodniami...
-
Po��cz ryb� z tym sk�adnikiem, a na pewno ka�dy zapyta o przepis. To lubiane przez nas warzywo
Ryba pojawia si� na �wi�tecznych sto�ach co roku. Dla niekt�rych jest to smako�yk obowi�zkowy i musi by� wykonana w kilku wersjach, aby ka�dy znalaz� co� dla siebie. Ta propozycja nie tylko jest prosta, a tak�e szybka w przygotowaniu. Po��czenie z...
-
Ile dom�w, tyle przepis�w na bigos. Tomasz Strzelczyk ma sw�j i jest rewelacyjny. To zas�uga owoc�w
Bigos pojawia si� na ka�dym �wi�tecznym stole. I Tomasza Strzelczyka r�wnie� go nie brakuje. Pomimo �e receptur na ten przysmak jest wiele, kucharz zdradza sw�j rodzinny przepis. Ten wyj�tkowo g��boki smak to zas�uga owoc�w i odrobiny tego napoju....
-
Na wigilijne �niadanie podaj te placki. Babunia robi je za ka�dym razem i zawsze wychodz� puszyste
Wigilia kojarzy� si� mo�e z wieloma daniami, ale na pewno nie z tymi. Te puszyste i lekkie placuszki towarzysz� mojej rodzinie w ka�de �wi�ta. Babcia przygotowywa�a je na uroczyste �niadanie, a czasem nawet na kolacj�. To, co do nich wsypywa�a,...
